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Das spezielle Backbuch für Plätzchen, Lebkuchen, Guetzli und Konfekt. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Farbfotos, viele Zeichnungen und Schutzklappen für die Buchseiten. Kochbuch-Verlag Leeb

Gronenberg Verlag

Sigloch Edition

Ennsthaler

Arbeitskreis Für Ernährungsforschung

Schnitzer, Offenburg

Hobbybäcker und solche, die es noch werden wollen, finden in diesem Buch viele nützliche Tips und praktische Ratschläge über das Brot- und Gebäckbacken. Dies geht von den Grundzutaten, wie Mehl, Germ, Wasser, Salz usw., über die Zubereitungund Behandlung des Brot- oder ...

Oberlausitzer

Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahrszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische ...

Tolle Rezepte für alle, die es unkompliziert und trendy lieben. Jung, preiswert, kreativ. Ideal zum Ausprobieren und zum Verschenken. Gräfe &; Unzer

Was wäre eine gemütliche Kaffeetafel ohne selbstgebackene Kuchen und Torten? Lassen Sie sich anstecken vom Spaß am Backen und Naschen! Mit Leckereien aus diesem Buch wird der Kaffeeklatsch ein Hochgenuss! Südost Verlag

Die Hay´sche Trennkost ist nicht nur eine Diät, sondern auch eine Ernährungsform, die zur allgemeinen Gesunderhaltung beiträgt. Das Prinzip der Trennung von Kohlenhydraten und Eiweißen in einer Mahlzeit lässt sich auch in der täglichen Küchenpraxis leicht und vor allem vielseitig ...

Buchverlag Für Die Frau

Tolle Rezepte für alle, die es unkompliziert und trendy lieben. Jung, preiswert, kreativ. Ideal zum Ausprobieren und zum Verschenken. Gräfe &; Unzer

Frisches Brot zu jeder Zeit: Mit dem Brotbackautomaten ist die Zubereitung der raffiniertesten Brote und Teige völlig unkompliziert und im Handumdrehen möglich. Über 80 Rezepte für kleine und große Brote, Brötchen und andere Gebäckspezialitäten, auch für Getreideallergiker. Extra: Fruchtige und pikante ...

Auf dieses Buch haben Hobbybäcker, die oft und gerne backen, schon lange gewartet. Denn Klassiker und Evergreens sind schön und gut, aber was ist mit all den Backideen, die nur hinter vorgehaltener Hand von Freundin zu Freundin 'weitergeflüstert' werden? Überraschende Genüsse ...

Buchverlag Für Die Frau

Braun, Karlsruhe

Backen nach ayurvedischen Prinzipien bedeutet eifreies, vollwertiges und vegetarisches Backen. Kulinarische Höhepunkte, wie opulente Biskuittorten und lockere Käsekuchen, gelingen ohne ein einziges Ei und sind mindestens ebenso köstlich wie ihre klassischen Vorbilder. Wer sich ohne tierisches Eiweiß ernähren will oder muß ...

Die gelernte Konditorin Kathrin Gebhardt zeigt, wie mit dem Harz, den Blättern und Samen von Hanf raffinierte Kuchen, Torten und Kleingebäck, aber auch pikante Leckerbissen entstehen. Und für all jene, die von dem köstlichen Kraut nicht genug bekommen können, findet sich ...