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3.

[341] Wenn man in der Thomasnacht die Stube auskehrt, nackt und hinterfür, so sizt St. Thomas hinter dem[341] Ofen und zeigt das Handwerk an dessen, den man zum Mann bekommt. Eine gewisse Löwenwirtin von Essingen bei Aalen machte es auch so. Während des zaubermäßigen Auskehrens saß auf einmal Einer hinter dem Ofen und klapperte mit Bierkrüglein zusammen. Das Mädchen warf in der Angst den Besen weg und sprang davon. Sie bekam richtig einen Bierbrauer.

Essingen.