Online-Bibliothek

110. Die Aepfelküchlein auf der Leutkircher Haid.

[84] An irgend einem Festtag, um Ostern herum, wird auf der Leutkircher Haid, Reichenhofen etc. ein Schaf aus Butter, circa zwei Pfund schwer, bereitet und gepreßt und mit Honig überstrichen, aufgestellt und hernach auf Brod gegessen. Alles mögliche Backwerk, Waffeln und Zimmtrollen wird aufgetischt. Aepfelküchlein dürfen nicht fehlen, die müssen her, und wenn es den Rock kostete. Darauf geht das Liedchen:

Was soll ich dir kochen,

Was wär dir denn recht?

Apfelkuchen will ich dir kochen,

Wann sie dir sind nicht z'schlecht.