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Von der deutschen Küche kein Wort. Sie hat alle möglichen Tugenden und nur einen einzigen Fehler; ich sage aber nicht welchen. Da gibt´s gefühlvolles, jedoch unentschlossenes Backwerk, verliebte Eierspeisen, tüchtige Dampfnudeln, Gemütssuppe mit Gerste, Pfannkuchen mit Äpfel und Speck, tugendhafte Hausklöße, Sauerkraut - wohl dem, der es verdauen kann.'
Nach der Cassirer-Azsgabe mit IllustrationenDie Grundlage dieses Ausgabe ist die 1920 bei Paul Cassirer in Berlin verlegte und von Julius Pascin illustrierte Ausgabe. Diese Ausgabe wird heute von Sammlern gesucht und ist kaum noch zu bekommen.
Eine gut gemachte, schöne Neuausgabe.
Brockhaus-1911: Memoiren · Gestrenge Herren · Deutsche Herren · Heine [2] · Heine
DamenConvLex-1834: Heine, Heinrich
Meyers-1905: Memoiren · Herren, drei gestrenge · Strenge Herren · Alte Herren · Gestrenge Herren · Heine
Pagel-1901: Heine, Karl Wilhelm
Pataky-1898: Evas Memoiren · Memoiren von Sophia Dorothea, Gemahlin Georgs I · Heine, Frl. Selma · Heine, Frl. Emma · Embden-Heine, Marie · Heine, Anselm
Pierer-1857: Hochmögende Herren · Großmögende Herren · Deutsche Herren · Heine