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Gibt es ein Gericht, das Menschen, Klingonen, Bajoraner und Vulkanier gleichermaßen mögen? Wenn ja, wie würde es schmecken? Wie würden Sie es zubereiten? Wo erhält man die Zutaten vor Ort?
Diese Frage stellt sich Neelix, Chefkoch auf der U.S.S. Voyager, jedesmal, wenn er seine anspruchsvolle 140köpfige Crew bekocht. Während seiner Reise durch unendliche Weiten hat Neelix sein Handwerk gelernt, und er gibt es nun an die menschlichen Hobbyköche des 20. Jahrhunderts weiter:
Präsentiert wird eine intergalaktische Haute Cuisine mit geheimen Rezepten, die hinter den exotischen Speisen und Getränken stehen. Außerdem findet der Freund der galaktischen Küche die Lieblingsgerichte der 'Star Trek'-Darsteller aus allen Serien und Filmen und die Rezepte der Drinks aus Quarks Bar, geeignet zum Nachkochen und Mixen mit Zutaten von der Erde!