Zimmermann, Michael

Burgersteins Mikronährstoffe in der Medizin

Burgersteins Mikronährstoffe in der Medizin
  • Verlag: Haug
  • Erscheinungsdatum: 2003-07-16
  • Format: Taschenbuch
  • Umfang: 304
  • ISBN: 3830471629
  • EAN: 9783830471622
  • Amazon.de Verkaufsrang: 237.787
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Beschreibung von buecher.de

Die positive Beeinflussung der Biochemie des Körpers und seiner Stoffwechselprozesse durch eine optimale Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen hat sich als wirksamer neuer Ansatz zur Prävention und Therapie unterschiedlicher Krankheiten durchgesetzt. Mit dem gezielten Einsatz von Mikronährstoffen verfügt der Therapeut über ein einfaches, praktikables und zugleich klinisch anerkanntes ernährungstherapeutisches Verfahren.Dr. med. Michael Zimmermann, Dozent an der ETH Zürich, stellt in diesem unentbehrlichen Nachschlagewerk alle praxisrelevanten Fakten kompakt und übersichtlich dar. Rascher Überblick über die einzelnen Mikronährstoffgruppen
Sinnvolle Gliederung nach Lebensabschnitten
65 klinische Diagnosenmit therapeutischen Empfehlungen.

Rezensionen von Amazon.de-Kunden
Diese Rezension von www.martina-posselt.eu fanden 14 von 16 Kunden hilfreich:
5 von 5 Sternen Die "Bibel" unter den Mikronährstoffkompendien

"Burgersteins Handbuch der Mikronährstoffe in der Medizin" ist mittlerweile kein Handbuch mehr, sondern ein umfangreiches und umfassendes Kompendium. Es ist "das Standardwerk" schlechthin und uneingeschränkt empfehlenswert. - Sämtliche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente werden eingehend behandelt. Es werden sowohl die möglichen Folgen einer Überdosierung, als auch latente Mangelerscheinungen der jeweiligen Mikronährstoffe aufgezeigt. Darüber hinaus gibt es einen therapeutischen Teil, der gezielt auf bestimmte Krankheitsbilder eingeht, die sich mit einer gezielten Substitution verschiedener Nahrungsergänzungsmittel einfach behandeln lassen, ohne gleich zur "Chemokeule" greifen zu müssen. Unser Nahrungsmittelangebot ist aufgrund seiner langen Lagerzeiten und Transportwege, seiner Belastung und Konservierung und damit seines niedrigen Gehaltes an Mikronährstoffen oft nicht mehr in der Lage unseren, aufgrund unserer Lebensweise gesteigerten Bedarf an diesen Stoffen zu decken. Viele Erkrankungen und Beschwerden wären vermeidbar, würde unser Bedarf an Mikronährstoffen ausreichend gedeckt sein. Einige Beispiele aus der Geschichte belegen: Skorbut bekamen die Seeleute aufgrund ihres latenten Vitamin-C-Mangels auf ihren langen Seereisen ohne frische Kost und Rachitis war im alten England bei Kindern weit verbreitet, die in den Bergwerken lange Zeit unter Ausschluß von Tageslicht arbeiten mußten und dadurch nicht mehr in der Lage waren, genügend Vitamin D zu bilden. - Nach Linus Pauling ist Burgerstein in der Geschichte der Mikronährstoffe nicht mehr weg zu denken. Mittlerweile gibt es kaum ein medizinisches Werk, in dessen Quellennachweisen nicht auch irgendwo Burgersteins Kompendium Erwähnung findet.

Diese Rezension fanden 35 von 42 Kunden hilfreich:
5 von 5 Sternen Compacte Mikronährstoffbibel- für Kenner ein Muß !

Wie schon Burgersteins Handbuch der Nährstoffe gehört dieses kleine Compendium zur Standardlektüre ,für jeden nturheilkundlich ausgerichteten Arzt und Therapeuten wie auch zur aüßert effizienten Lektüre für Vitalstoff-Interessenten.Es gibt wohl kaum ein zweites Werk, in dem jede Seite derartig wertvolle und fundierte Kenntnisse über die Wertigkeit der einzelnen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente aufzeigt. Man erfährt alles über Prävention und auch Therapie mit dem Einsatz von Mikronährstoffen.Das Buch ist jede Mark wert, eine unbedingte Lese- und Kaufempfehlung möchte ich hiermit aussprechen.Mit freundlichen Grüßen Günter Dölcken

Diese Rezension von Dr. Gerhard Meier fanden 2 von 2 Kunden hilfreich:
5 von 5 Sternen 3. sog. aktualisierte Auflage

Burgersteins Mikronährstoffe, ein unentbehrliches Kompendium für jeden, der sich über Vitamine und Mikrostoffe informieren möchte. Kurz, klar und verständlich, überzeugend und lehrreich.

Aber: Die 3. sog. aktualisierte Auflage ist lediglich im Inhaltsverzeichnis etwas anders gegliedert, sonst entspricht es völlig der 2. Auflage. Wer also diese 2. bereits besitzt, sollte sich diese 3. Auflage nicht kaufen. Ich bin "reingefallen". Meine Beanstandung an den Verlag blieb ohne jedes Echo. Schade.

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