Grill, Dieter; Keppel, Herbert

Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau

Verlag: Stocker
Erscheinungsdatum: 2005-03
Bindung: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 254
ISBN: 3702010874
EAN: 9783702010874
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Beschreibung von buecher.de

Alte Apfel- und Birnensorten mit ihren prachtvollen, hochstämmigen Baumformen liegen wieder im Trend: In Hof und Garten werden sie gerne gepflanzt, aber auch neue - ökologisch hochwertige - Streuobstwiesen entstehen und liefern ohne intensive Pflege und Schutzmaßnahamen gesundes und ursprünglich schmeckendes Obst.

Rezensionen von Amazon.de-Kunden

Diese Rezension fanden 4 von 4 Kunden hilfreich:

Etwas Besonderes

Ich habe mir dieses Buch in den Stuttgarter Buchwochen angeschaut und bin begeistert. Wer sich für Birnen- und Apfelsorten interessiert ist mit diesem Buch gut bedient. Es steckt sehr viel Wissenswertes über Obstbau und Streuobstwiese und deren Geschichte in diesem Werk. Die Abbildungen der Sorten sind qualitativ gut und vielfältig.

Diese Rezension fanden 4 von 4 Kunden hilfreich:

Viel Information über alte Sorten

Die Streuobstkultur ist in ganz Mitteleuropa verbreitet und betrifft hochstämmige Obstbäume, die ohne intensive Pflegemaßnahmen auf Dauergrünflächen wachsen. Das Buch zielt auf eine breite Information über die Einflüsse von Streuobstkulturen auf verschiedenste Bereiche des Lebens wie Tourismus, Vermarktung, Gesundheit, Naturschutz, aber auch Geschichte des Obstbaus hin. Zusätzlich gibt es Informationen über alte in den Streuobstkulturen noch aufzufindende Sorten. Neben den wichtigsten Krankheiten und Schädigungen, die an Früchten, Blatt und Baum auftreten können, werden eine Reihe von alten Apfel- und Birnensorten angeführt und abgebildet.

Die Sortenbilder umfassen Äpfel und Birnen, die sich in Mitteleuropa bewährt haben und häufig angebaut werden. Bei dem Buch handelt es sich um ein umfassendes Sachbuch über Äpfel und Birnen für den Hobbygärtner bis hin zum wissenschaftlichen Interessierten.