BrigeliusFlohé, Regina / Joost, HansGeorg (Hgg.)

Nutritional Genomics

Verlag: Wiley-VCH
Erscheinungsdatum: 2006-01
Bindung: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 470
ISBN: 3527312943
EAN: 9783527312948
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Beschreibung von buecher.de

Presenting the latest data on how genetic variation is linked to dietary response and how nutrients influence gene expression, this book unites the various disciplines involved in the research. Essential reading for nutritionists, biochemists and molecular biologists.