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Bereits fünf Editionen sind vom 'großen' BORDEAUX TOTAL erschienen. Dieser Erfolg hat den berühmten und einflussreichen Weindegustator René Gabriel dazu bewogen, erstmals eine Taschenausgabe seiner 20-jährigen Bordeaux-Erfahrungen zu präsentieren: die ganze Welt der Bordelaiser Weine in komprimierter Form!
René Gabriel liefert die wichtigsten Informationen zu mehr als 400 Châteaux. Diese beginnen mit der persönlichen Einstufung von Gabriel in ein aktuelles Klassement. Er definiert das generelle Preisniveau und gibt einen Überblick über die Qualitäten der letzten Jahre. Zu jedem Weingut sind die wichtigsten, besten Jahrgänge mit Punktebewertungen in einer 20/20-Skala angegeben - vom Jahrgang 2005 (!) bis zum legendären 'millésime' 1961. Ergänzt durch genaue Angaben zur Genussreife ist dies ein unentbehrlicher Erlebnis-Führer für Bordeaux-Liebhaberinnen und -Liebhaber. Mit einem aktualisierten Webseiteninventar der Châteaux für detaillierte Zusatzinformationen.
Nicht schlecht, aber ungenaue Angaben zur TrinkreifeDa mir Rene Gabriels Bücher doch schon so einige wertvolle Anregungen gegeben haben und in diesem Büchlein seine Bewertungen bis incl. 2005 aufgelistet sind, habe ich gekauft.
Aufbau und Inhalt des Taschenbuches sind übersichtlich und gut: Wie im großen Bdx-Total sind die Chateau nach Appellationen (incl. Sauternes) und dann alphabetisch sortiert. Man findet sich schnell zurecht und zur Not gibt es am Ende des Buches noch ein Register. Zu jedem Chateau gibt es eine Kurzbeschreibung, dann folgen die Jahrgangsbewertungen nach seinem 20-Punkte-System mit der 'momentanen' Trinkreife.
Die Anzahl der Bewertung schwankt etwas und hängt von der Güte des Chateau ab. Je besser die Weine eines Chateau, desto mehr Bewertungen sind gedruckt. Bei Qualitätstieffliegern wird dann auch schon mal gänzlich auf Bewertungen verzichtet.
Die Trinkreife wird angegeben mit 'warten, beginnen, trinken, austrinken und vorbei'. Und genau bei dieser Angabe der nicht unwichtigen Trinkreife liegt imho die Schwäche des Werkes: Sie ist relativ zum 'Jetzt', ohne absolute Angabe (z.B. '99-'17) wie im Bdx-Total.
Das begrenzt die zeitliche Brauchbarkeit dieses Buches doch sehr. Mit der heutigen Angabe 'warten' kann ich in 2, 3 oder 5 Jahren u.U. schon nichts mehr anfangen.
Warum unterschlägt Gabriel uns hier die genaueren Jahresangaben, wo er sie doch sowieso taxiert hat? Wird hier schon auf die nächste Ausgabe geschielt?
Sei es drum, wegen der für mich enttäuschenden Angabe zur Trinkreife nur 3 von 5 Sterne.
Ein unerläßlicher BegleiterRené Gabriels Pocket Guide ist praktisch eine kleine Version von Bordeaux Total. Letzteres Werk ist so voluminös und schwer, dass man es sicherlich nicht gerne mit sich herumschleppen möchte. Deswegen war die Herausgabe des kleinen Begleiter ein Muss. Mit dem Vorteil, dass weitere Bordeaux-Bewertungen bis 2005 inbegriffen sind, die im großen Werk noch nicht enthalten sein konnten.
Wer sich intensiv mit Bordeaux-Weinen beschäftigen möchte, kommt um das große Werk (als "die" Alternative zu Parker) ohnehin nicht herum, so dass die Angaben zur Trinkreife im Pocketguide möglicherweise zu kurz greifen. Wer jedoch von einem Mini-Guide ein Werk für die Ewigkeit erwartet, düerfte sich ohnehin enttäuscht sehen (dafür gibt es ja die Großausgabe). Sehr Lobenswert übrigens: Die KäuferIn erhält hier ein gebundes 288-Seiten-Büchlein, das nicht so schnell im Alltag auseinanderfällt. Es bleibt zu wünschen, dass Herr Gabriel uns möglichst regelmäßig mit Neuauflagen versorgt. Denn einige Tropfen haben sich seit der Veröffentlichung des großen Werks bis zum Pocket Guide in ihrer Bewertung schon wieder verändert.
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