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Önanthsäure

Strukturformel
Allgemeines
Name	Önanthsäure
Andere Namen	Heptansäure Hexancarbonsäure Oenanthsäure
Summenformel	C7H14O2
CAS-Nummer	111-14-8
Kurzbeschreibung	farblose, viskose Flüssigkeit
Eigenschaften
Molare Masse	130,18 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,92 g·cm−3
Schmelzpunkt	−7,5 °C
Siedepunkt	223 °C
Dampfdruck	133,3 Pa (78 °C)
Löslichkeit	gering in Wasser
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung aus RL 67/548/EWG, Anh. 1
Gefahrensymbole C Ätzend [1]
R- und S-Sätze	R: 34 [1]
	S: (1/2-)26-28-36/37/39-45 [1]
Weitere Sicherheitshinweise
MAK	?
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Önanthsäure (auch Oenanthsäure, in internationaler Schreibweise Enanthsäure, n-Heptansäure), C₆H₁₃-COOH, ist eine gesättigte Fett- bzw. Alkansäure. Sie leitet sich vom Alkan n-Heptan ab.

Eigenschaften

Önanthsäure ist unter Standardbedingungen eine unangenehm riechende, in Wasser nur wenig lösliche, viskose, farblose Flüssigkeit. Bei 20 °C beträgt die Brechzahl 1,4221. Önanthsäure ist brennbar. Ihre Salze und Ester heißen Heptanoate.

Gefahren

Önanthsäure ist schwach wassergefährdend, außerdem wirkt sie ätzend. Inhalation der Önanthsäure führt zu einem brennenden Gefühl, Husten, Kopfschmerzen, Kurzatmigkeit und Übelkeit, diese Symptome können mit Verzögerung eintreten. Bei Kontakt mit der Haut führt sie zu Schmerzen, Blasen und Verbrennung, in den Augen führt es ebenfalls zu Rötungen, Verbrennungen und Schmerzen, beim Verschlucken kommt es zu Magenkrämpfen.

Verwendung

Verwendundung finden überwiegend die Ester der Önanthsäure. So besitzen gewisse Ester – im Gegensatz zur freien Säure – einen angenehmen Geruch und finden als Duftstoffe Anwendung. Die Methyl- und Ethylester werden als Schmier- und Hydraulikflüssigkeit verwendet.

Quellen

1. ↑ ^{a b c} ESIS-European chemical Substances Information System

Weblinks

Wiktionary: Heptansäure – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme und Übersetzungen