Die Baudrate, Symbolrate ist eine physikalische Größe, welche die Schrittgeschwindigkeit einer Datenübertragung beschreibt. Ein Schritt (Takt) überträgt immer ein Symbol. Dieses Symbol kann ein oder mehrere Bits eines Datenstromes darstellen. Die Baudrate wird oft auch als Symbolgeschwindigkeit bezeichnet. Die Einheit ist Baud (Symbole/Sekunde). Wenn der Begriff Symbolrate verwendet wird (etwa bei der Satellitentechnik), kommt als Einheit oft auch einfach Symbols/s, also etwa Msym/s zum Einsatz.
Die Baudrate einer Datenübertragung ist in einem Standard festgelegt. Bei der seriellen Schnittstelle RS232 kann eine Auswahl aus definierten Baudraten (50,110, … ,460800 Baud) eingestellt werden. Sender und Empfänger müssen immer die gleiche Baudrate verwenden.
Die Baudrate wird oft mit der Datenübertragungsrate (Bitrate) verwechselt, die die Menge an übertragenen Daten je Zeiteinheit in Bit/Sekunde angibt.
Die ersten verwendeten Modulationsverfahren setzten ein Bit je Symbol ein, womit die Bitrate und Baudrate lange Zeit gleich waren. Neuere Modulationsverfahren können mehrere Bit je Symbol übertragen, indem mehr als 2 Signalzustände verwendet werden. Damit ist eine höhere Bitrate bei gleicher Baudrate möglich. Zum Beispiel überträgt der 4B3T-Code 4 Bits mit 3 Symbolen und der 2B1Q-Code 2 Bits mit einem Symbol. Im allgemeinen gilt, je mehr Bits je Symbol übertragen werden, umso anfälliger ist die Übertragung für Störungen.