Berlepsch

Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Weitere Bedeutungen finden sich unter Berlepsch (Begriffsklärung).
Berlepsch
Standard Nr
Herkunft 1880 Düsseldorf
Art Kulturapfel (Malus domestica)
Kreuzung aus Ananasrenette × Ribston Pepping
Liste der Apfelsorten

Der Berlepsch oder auch Goldrenette Freiherr von Berlepsch ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Er steht in dem Ruf, ein hervorragend schmeckender Tafelapfel zu sein (das heißt, er ist für den Rohverzehr bestimmt), der seine geschmacklichen Qualitäten monatelang hält. Im Handel ist er auch als „roter Berlepsch“ vertreten.

Der Berlepsch ist eine alte Apfelsorte. Er wurde 1880 von Diedrich Uhlhorn jun. gezüchtet und nach dem damaligen Düsseldorfer Regierungspräsidenten Hans Hermann Freiherr von Berlepsch benannt. Im Anbau ist er anfällig für Krebs, Spitzendürre und Kragenfäule und gedeiht am besten in milden Lagen. Die Äpfel reifen von Ende September bis Mitte Oktober und sind bei entsprechender Lagerung bis März haltbar. Er steht in dem Ruf, sechsmal mehr Vitamin C als die Massenerwerbssorten Golden Delicious und Gloster zu enthalten.

Roter Berlepsch
Roter Berlepsch

Literatur

  • Walter Hartmann (Hrsg.); Farbatlas Alte Obstsorten, Stuttgart 2000


Weblinks

Quelle:
Artikel Berlepsch aus der freien Enzyklopädie Wikipedia mit dieser Versionsgeschichte
Lizenz:
Kategorien:
Bookmarks
delicious wong linkarena google
Sponsoren