Mittelmeere sind große Nebenmeere der Ozeane, die mit diesen verbunden, aber durch große Teile Festland, größere Inselketten oder/und im Meer liegende Schwellen und Rücken deutlich vom Weltmeer abgegrenzt sind.
Von den Mittelmeeren unterscheiden sich die kleineren Binnenmeere, die jeweils noch stärker von Landmassen eingefasst sind und generell nur durch schmale Meerengen Zugang zum Ozean haben und die Randmeere, die am Rand der Kontinente bzw. Ozeane liegen und wesentlich weniger von diesen abgetrennt sind.
Auf der Erde gibt es vier Mittelmeere, wobei man interkontinentale und intrakontinentale Mittelmeere unterscheidet:
Teils werden auch die Hudson Bay, ein auf dem bzw. im Kanadischen Schild in Nordamerika liegendes Randmeer des Atlantiks, der Persische Golf, ein innerhalb Asiens liegendes Binnenmeer des Indischen Ozeans, und die Ostsee, ein innerhalb Nordosteuropa liegendes Binnenmeer des Atlantiks bzw. der Nordsee, als intrakontinentale Mittelmeere bezeichnet. Aufgrund ihrer jeweils nur verhältnismäßig geringen Größe gelten diese Nebenmeere jedoch nicht als Mittel sondern als Binnenmeer.