Sachsen (Weinbaugebiet)

Weinberge im Spaargebirge bei Meißen

Das Weinbaugebiet Sachsen ist eines der kleinsten und am weitesten nördlich gelegenen in Deutschland. Es liegt fast ausschließlich im Ballungsraum Dresden. Die Lagen befinden sich in Sachsen und in kleinen Teilen auch in Sachsen-Anhalt und Brandenburg.

Geschichte

Seit über 800 Jahren werden in Sachsen Reben kultiviert; der Anbau geht zurück auf Bischof Benno von Meißen. Um die Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert vernichtete die Reblaus einen Großteil der Weinstöcke. Bodenspekulation tat ihr Übriges zum fast vollständigen Niedergang des Weinbaus.

Klima

Dass trotz der exponierten Lage (mehr als 51° nördlicher Breite) gute Weine erzeugt werden, ist dem günstigen Klima im Elbtal mit seinen Lössböden zu verdanken. Zeitweise vorherrschende kontinentale Wetterlagen im Sommer und Herbst bewirken lange sonnige Perioden.

Größe und Rebsorten

Mit 449 ha Rebfläche (davon 427 ha bestockt, Stand 2003) ist das Weinbaugebiet Sachsen das zweitkleinste zusammenhängende Weinbaugebiet in Deutschland. Es werden fast ausschließlich weiße Rebsorten angebaut, und zwar Goldriesling, eine nur hier verwendete Rebe, sowie Weißburgunder, Traminer, Müller-Thurgau, Elbling, Bacchus, Riesling, Scheurebe und Grauburgunder (Ruländer). Erwähnenswert ist noch die Produktion von Sekt.

Einteilung

Die Weinberge in der Großlage Lößnitz nehmen den ganzen Hang des Elbtalkessels ein

Der Weinbauverband in Sachsen teilt das Weinbaugebiet in zwei Bereiche um Meißen (Elbtal) und im Elstertal ein.

Elbtal – Im Bereich Meißen befinden sich drei Großlagen: Um Meißen (Großlage Spaargebirge), um Radebeul (Großlage Lößnitz) und um Pillnitz (Großlage Elbtal). Innerhalb der Großlagen finden sich bekannte Einzellagen wie beispielsweise Meißner Kapitelberg, Proschwitzer Katzensprung, Schloss Proschwitz, Seußlitzer Heinrichsburg, Radebeuler Goldener Wagen (über Hoflößnitz); Ostritzer Klosterberg steht außerhalb einer Großlage. Dresden gehört zum Weinbaugebiet an der Elbe und besitzt neben Pillnitz auch in den Stadtteilen Wachwitz und Radeberger Vorstadt (Elbschlösser) Weinberge.

Elstertal – Der Bereich weiter nördlich an der Schwarzen Elster besitzt nur kleinere Einzellagen (Gorrenberg, Katzenzehe, Langer Berg).

Vermarktung

Weinhänge umweit der Dresdner Innenstadt

Gegenwärtig ist der größte Weinerzeuger die Sächsische Winzergenossenschaft in Meißen, der mehr als 2.000 Winzer mit kleiner Rebfläche angehören, die meist nebenberuflich tätig sind. Daneben gibt es ein staatliches Weingut (Schloss Wackerbarth, Radebeul) und 15 private Weingüter. Straußwirtschaften bzw. Besenwirtschaften zeigen an, dass Wein ausgeschenkt wird. Der Winzerchor aus Meißen hat sich dem Liedgut rund um den Wein verschrieben und singt auf Weinfesten Trink- und Volkslieder.

Zur Belebung des Tourismus wurden die Sächsische Weinstraße und der Sächsische Weinwanderweg eingerichtet. Ähnlich wie die Sächsische Schweiz oder die Sehenswürdigkeiten um Moritzburg besitzt das Weinbaugebiet für Dresden einen hohen Stellenwert als Sehenswürdigkeit in der unmittelbaren Umgebung. In Dresden sind die Weinberge Teil der Kulturlandschaft Dresdner Elbtal.