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Schattenmorelle

Schattenmorellen

Die Schattenmorelle ist eine Kirschbaum-Art, bzw. eine Kirschsorte.

Die Schattenmorelle soll aus den Gärten des Château de Moreille, Frankreich, stammen und 1598 erstmals beschrieben worden sein. Sie ist die weltweit am meisten angebaute Sauerkirschensorte und wird gerne zu Konfitüren und Konserven verarbeitet. Die Schattenmorelle ist sehr anspruchslos und sehr fruchtbar. Man findet sie meistens in Europa und Nordamerika.

Der Name der Kirschsorte hat jedoch nichts mit Schatten zu tun, sondern ist eine Verballhornung des Begriffs Château de Moreille, bei dem im Laufe der Zeit aus Château Schatten wurde.