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Schoppen

Ein Schoppen – von schöpfen – ist ursprünglich ein Gefäß für Flüssigkeiten, später ein Raummaß für Getränke.

Ein Schoppen ist traditionell auch immer die Hälfte einer Pinte.

Der französische Schoppen (la chopine) entsprach knapp einem halben Liter (= 1/72 Kubik-Königsfuß), sonst meist 1/100 bis 1/120 normale Kubikfuß also etwa einem viertel Liter.

Heutiger Gebrauch

In der Schankwirtschaft ging – wie bei der Maß / Maßkrug – die Bedeutung im Laufe der Zeit vom Maß- oder Trinkgefäß auf das in der Regel alkoholische Getränk selbst über.

So bezeichnet "ein Schoppen" manchmal einen Viertelliter Wein, ohne dass der eigentliche Inhalt – also der Wein – explizit genannt werden muss. Teilweise ging die Bindung an das Raummaß verloren. Anders als bei der Maß variiert die konkrete Bedeutung regional und lokal bezüglich Getränk und Menge, ein halber oder ein Viertel Liter. Je nach dem wo man seinen 'Schoppen' bestellt, erhält man ein Glas Bier, ein Glas Apfelwein, einen Calimocho oder etwas anderes.

Pfälzer Schoppen

Im pfälzischen, wie auch im allemannischen Sprachraum bezeichnet "Schoppen" heute meist einen halben Liter, in Rheinhessen 0,4 Liter einer alkoholischen Flüssigkeit, d. h. Wein oder ein Weinmischgetränk (z. B. süße oder saure Weinschorle). Dieser Schoppen kann in einem "Schoppenglas" mit zylindrischer Form und glatter Außenseite, oder in einem "Dubbeglas" in der Form eines umgekehrten Kegelstumpfes mit kreisförmigen Vertiefungen ausgeschenkt werden.

Wer im fränkischen Weinland einen Schoppen bestellt, erhält einen Viertelliter Wein. Dieser wird je nach Anlass und Qualität des Weins entweder im Römer, im Henkelglas oder im schlichten henkellosen Standardglas (Willybecher) gereicht. Die traditionelle Flaschenform in Franken, der Bocksbeutel, fasst drei Schoppen. Umgangssprachlich bezeichnet man in Franken einen Weintrinker auch als „Schoppenfetzer“.

Der alte Sinn des Gefäßes für Flüssigkeiten hat sich beim Kinder-Schoppen erhalten. Das erste Trinkgefäß für Kleinkinder mit einem durchbohrten Gummi-Schnuller als Trinköffnung trägt die Bezeichnung Schoppen.

Siehe auch

• Frühschoppen
• Viertele
• Alte Maße und Gewichte