Straßenmarkt

Obststand auf dem marché d'Aligre

Ein Straßenmarkt ist eine Verkaufsveranstaltung, zu der in regelmäßigen Abständen an einem bestimmten Ort Händler zusammenkommen, z.B. zu einem Wochenmarkt, um Lebensmittel und andere Waren des täglichen Bedarfs an Ständen zu verkaufen.

Hierzu zählen spezielle Märkte wie Obst- oder Fischmärkte, in jüngerer Zeit auch häufig Bauernmärkte, auf denen Anbieter regionale Erzeugnisse vermarkten. Werden über den täglichen Bedarf hinausgehende gebrauchte oder auch neue Waren angeboten, spricht man von einem Flohmarkt (früher Krammarkt).

Geschichte

einen Markt abhalten konnten in früheren Zeiten nur Ortschaften, die das Marktrecht vom Kaiser oder König erhalten hatten. (Nach dem Soziologen Ferdinand Tönnies ist der mittelalterliche Fernkaufmann überhaupt der Pionier der Neuzeit/Moderne.)

Berühmte Märkte

Legendär ist der Hamburger Fischmarkt, der neuerdings eine Art Tournee durch andere Städte ohne eigenen Fischereihafen durchführt. Schöne Lebensmittelmärkte sind der Viktualienmarkt in München und der Marché d'Aligre in Paris.

Literatur

Nicolle Aimée Meyer, Amanda Pilar Smith: Pariser Märkte. Spezialitäten, Rezepte, Menschen. (2000), Könemann, Köln, ISBN 3-8290-2700-1 - Ein ausgesprochen schönes und appetitanregendes Buch mit vielen Fotos und einem Vorwort von Paul Bocuse.