Ulpianus von Antiochia war ein spätantiker Rhetoriker.
Der antiochenische Rhetoriklehrer zählte zu den bedeutendsten - und seinen bedeutenden Schülern nach zu Urteilen einflussreichsten - Rhetorikern des beginnenden 4. Jahrhunderts. Um so misslicher ist der Umstand zu werten, dass über ihn nur äußerst wenig bekannt ist. Er unterrichtete offenbar zunächst in Emesa, bevor er dann nach Antiochia übersiedelte. Dort zählten Prohairesios, vielleicht Hephaestion rhetor sowie schließlich der junge Libanios zu seinen Schülern. Er muss nach 330 gestorben sein, vermutlich im Jahr bevor sich Libanios nach Athen begab.
Obwohl bekannt ist, dass er neben den üblichen, dem Rhetorikunterricht zuzuordnenden Schriften auch andere Werke verfasste, darunter nach Suda pi 2375 eine dem Antiochikos des Libanios vergleichbare Rede, hat sich hiervon nichts erhalten.