Online-Bibliothek

Schokolade (aus dem mexikan. choco , Kakao, und latl , Wasser; hierzu Tafel »Schokoladenfabrikation« mit Text ), Mischung von Kakaomasse mit Zucker und gewöhnlich auch mit Gewürzen ( Gewürzschokolade ). Der Zucker beträgt gewöhnlich etwa 60 Proz. ...

... bringt sie dann auf Entluftungsmaschinen (Fig. 6), die der Schokolade die beim Abschaben von den Walzen aufgenommene Luft entziehen. ... ... und abstoßende Bewegung (in einer Minute 800 Stöße) erhält. Dadurch gewinnt die Schokolade eine Konsistenz, in der sie sich allen Biegungen ...

Schokolāde ( Chocolade , aus dem mexic. choco = schäumen und atl = Wasser), Gemisch von Kakao und Zucker mit oder ohne Zusatz von Gewürzen und Arzneistoffen, kommt meist in Tafelform in den Handel , bildet, mit Wasser oder Milch ...

10. Schokolade und Zuckerbäckerwaren Wer in Paris ein Buch schriebe: ... ... verteilte. Herr Debauve ist kein gewöhnlicher Schokoladenmacher; er bringt alles in Schokolade und Schokolade in alles; er schokoladisiert das ganze Pflanzenreich. Aus vielen medizinischen ... ... et plusieurs autres objets de formes agréables – alles aus Schokolade. Endlich: »les portraits chéris du ...

Schokolade Auflösung: 1.006 x 321 Pixel Folgende Artikel verwenden dieses Bild: Schokolade

1930. Waadt. Waadt , Waadtland , franz ... ... ⇒ Schweiz ]; Industrie in Uhren , Musikdosen, Eisenwaren, Schokolade , Zigarren . Universität in Lausanne . Neue Verfassung vom 1. ...

Tasse , einfache Schale mit Henkel , die in rohen ... ... . Jahrh., der Zeit des Porzellans , als die Beliebtheit von Kaffee , Schokolade und Tee allgemeiner wurde, werden Tassen in den verschiedensten Formen mit reichem ...

Crème (franz., spr. krǟm'), Milchrahm, Sahne ; Speise ... ... von der Konsistenz dicken Milchrahms, nach den sonstigen Bestandteilen ( Wein , Schokolade , Vanille etc.) unterschieden; auch salben- und rahmartige Mischungen, z. B. ...

Crême (frz., spr. krähm), Milchrahm, Sahne; rahmartige Speise aus Milch , Eiern , mit Vanille, Wein , Schokolade ; feine, farblose, sehr süße Liköre ; übertragen: das Beste einer Sache ...

Folien , sehr dünne Bleche , die aus dickeren durch Schlagen ... ... Stanniol ) wird zum Belegen von Spiegeln verwandt, auch zum Einpacken von Schokolade und andern Eßwaren. Schmiegsame Aluminiumfolie, die denselben Zwecken dient wie Zinnfolie ...

Lehrte , Stadt im preuß. Regbez. Lüneburg , Kreis ... ... Elektrizitätswerk, Fabriken für künstlichen Dünger , Zement , Zucker , Gesundheitskaffee, Schokolade , Zement - und Tonwaren , Woll- und Teppichgarnspinnerei, Maschinenbau, Holzschneiderei, ...

Guaraná ( Guaranábrot ), eine Art Schokolade , die in Pará und andern Distrikten Brasiliens von den Eingebornen aus den Früchten der Paullinia sorbilis Mart . bereitet wird. Man legt die Samen in Wasser, um die Fruchtschale ...

Waremme , Hauptort eines Arrondissements in der belg. Provinz ... ... Staats -Knabenmittelschule, geistlichem Collège , Fabrikation von Zucker , Tabak , Schokolade , Sirup , Gerberei und (1905) 4015 Einw. W. ist ...

Strudel , in Bayern und Österreich beliebte Mehlspeise aus dünn aufgetriebenem Nudel- oder Hefenteig, der, mit Obst , gewiegtem Fleisch , Schokolade , Krebsen , Mandeln , Mark , Rosinen etc. bedeckt, ...

Wervicq (fläm. Wervik ), Stadt in der belg. Provinz Westflandern , Arrond. Ypern , an der Lys, der Eisenbahn ... ... , mit schöner gotischer Kirche, Fabrikation von Tabak , Kobaltglanz , Öl, Schokolade und (1905) 9637 Einw.

Halluin (spr. allüäng), Dorf im franz. Depart. Nord , ... ... der Nordbahn, hat Fabrikation von Leinwand , Baumwollwaren, Sesseln , Öl und Schokolade , Bierbrauerei und (1901) 12,069 (als Gemeinde 16,599) Einw.

Stanniol ( Zinnfolie , Blattzinn ), 0,15–0,008 mm ... ... Zinnblech, dient zur Einhüllung von Waren, die nicht austrocknen sollen, wie Seife , Schokolade, Tee u.s.w., und in der Spiegelfabrikation. Stärkeres Stanniol wird durch ...

Emmerich , Stadt im preuß. Reg.-Bez. Düsseldorf , r. am Rhein , (1900) 10.529 E., schöne Kirchen , Amtsgericht, Gymnasium ; Eisenbahnwerkstätte, Eisengießerei , Fabrikation von Likör , Tabak , Zigarren und Schokolade .

Pralinés (franz.), eigentlich gebrannte Mandeln ; dann eine Konditorware, bestehend aus einer Hülle von Schokolade , gefüllt mit Zuckerbrei, Marzipan oder Likör . Pralinieren , in Zucker rösten.

Caudéran (spr. koderāng), Flecken im franz. Depart. Gironde , westlicher Vorort von Bordeaux , mit Fabriken für Schokolade und Chemikalien , Weinhandel und (1901) 11,548 Einw.