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* Sêlchen , verb. regul. act. welches nur in einigen Gegenden, z.B. in Baiern üblich ist, im Rauche trocknen oder dörren, räuchern. Geselcht Fleisch, geräuchertes. S. Schwelken, womit es verwandt zu seyn scheinet.

... *79. Den Schnee selchen. – Chaos, 393. Selchen, in einigen Gegenden , wie Baiern , Oesterreich , soviel als im Rauche trocknen, dörren, geniessbar machen, räuchern. Fleisch selchen, daher geselchtes Fleisch . Der Selcher, nach Berndt ...

Räuchern , verb. reg. act. et neutr. welches im ... ... räuchern. Geräuchertes Fleisch, geräucherte Schinken. Im Nieders. rökern. In Baiern ist dafür selchen, in der Oberpfalz dörren, und in andern Oberdeutschen Gegenden schwelchen üblich, von ...

Das Wikipedia-Lexikon präsentiert die am häufigsten gesuchten Stichwörter der Online-Wikipedia ... ... Öfteren gemeinsam auftrat. Räuchern Das R. oder (in Österreich u. Bayern) Selchen ist ein Verfahren zur Konservierung von Lebensmitteln, vorwiegend von Fisch u. Fleisch. ...

Das Dritte Buch. Unter den nachdencklichen Sinnbildern der Liebe /verdienet ... ... / wendete Osthanes seine Sebel von der Erato ab / und versetzte dem Oxarthes einen selchen Streich / daß ihn Erato noch seine Seele ausblasen sahe. Hierüber entstand ein ...

Verkehr zwischen Käufer und Verkäufer. Da wir gerade über ›Geschäfte‹ ... ... oder »Ich würde raten, diesen Hut zu wählen; Frau N. haben auch einen selchen« und alle derartigen persönlichen Ansichten des Verkäufers oder der Verkäuferin sind wahrhaft gebildeten ...

Gemütliche Tee- und Abendgesellschaften. Vielfach ist es Sitte, daß die ... ... , und ein weniger umständliches, förmliches Verhalten gegen einander ist die Folge. In selchen gemütlichen Abendgesellschaften ist der Zwang verpönt; man plaudert ungezwungener über öffentliches Leben, über ...