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Der Fleischer , des -s, plur. ut nom. sing. ... ... schlachtet und verkauft; in Oberdeutschland der Metzcher, Fleischhacker, in Nieders. ein Schlächter, Fleischhauer, Knochenhauer, in Cöln Fleischmenger, vom veralteten mangen, handeln, im mittlern Lat. ...

Hauen , verb. irreg. act. Präs. ich haue, du ... ... Fleisch hauen, es in der Fleischbank zerhauen; daher die Fleischer an einigen Orten auch Fleischhauer genannt werden. † Jemanden zur Bank hauen, eben daher, ihn in ...

Der Hauer , des -s, plur. ut nom. sing. ... ... im Hochdeutschen ungewöhnlich ist; ob man es gleich in den Zusammensetzungen Bildhauer, Feilenhauer, Fleischhauer, Holzhauer u.s.f. in dem ganzen Umfange der Bedeutungen des Zeitwortes gebraucht ...

Der Farre , des -n, plur. die -n, eine ... ... . Anm. In der Soester Polizey-Ordnung von 1650 heißt es noch: »Die Fleischhauer sollen keine Farren vom Lübbellinge, auch nicht zu Unzeiten, sondern alles nach Jahreszeit ...

Der Ochsenkopf , des -es, plur. die -köpfe, eigentlich der Kopf eines Ochsen. Figürlich, doch nur in den niedrigen Sprecharten, ein dummer ungeschickter Mensch ... ... , und an manchen Orten führet um eben dieser Ursache willen auch die Herberge der Fleischhauer diesen Nahmen.

Der Kêrzenmeister , des -s, plur. ut nom. sing. ... ... der Römischen Kirche üblichen Kerzen besorgen oder verwahren; daher denn auch die Schätzer oder Fleischhauer bey den Fleischern diesen Nahmen führen, ohne Zweifel so fern dazu nur die ...