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Lauch

Lauch [Brockhaus-1837]

... große Blätter, aber nur kleine Zwiebeln hat und aus dessen Nebenschößlingen der Perllauch entsteht, der kleine, weiße, glänzende Zwiebeln von seinem Geschmack trägt; die Chalotte ... ... aber auch bei uns wild wächst, und dessen Zwiebeln aus mehren kleinen Zwiebeln zusammengesetzt sind, die drei weiße Häute ...

Lexikoneintrag zu »Lauch«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 704.
Upas

Upas [Brockhaus-1837]

Upas heißt in Ostindien Gift , und Bohun Upas ... ... Rinde desselben verletzt wird, fließt ein milchiger Saft aus. Unter Zusatz von Zwiebeln , Knoblauchsaft, Pfeffer und einigen andern Gewürzen wird daraus jenes gefährliche ...

Lexikoneintrag zu »Upas«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 536.
Keim

Keim [Brockhaus-1837]

Keim nennt man die Grundlage, aus welcher sich ... ... kam, entwickeln. Aber auch die Knospen an mehrjährigen Pflanzen und die Zwiebeln und Knollen unter der Erde sind Keime, wie man daraus sieht, ... ... Kartoffeln , Hyacinthen , Tulpen u.a. durch Theilung der Knollen oder Zwiebeln vermehrt.

Lexikoneintrag zu »Keim«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 592.
Salat

Salat [Brockhaus-1837]

Salat nennt man jede Speise, die nach einer Zubereitung mit Essig ... ... und da wird sie auch wol durch eine gewürzhafte Zuthat, als durch kleine gehackte Zwiebeln , Schnittlauch, Salbei u.s.w. verstärkt. In Bezug auf das ...

Lexikoneintrag zu »Salat«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 23.
Grind

Grind [Brockhaus-1837]

Grind bezeichnet eine Krankheit der Haut , von welcher sich ... ... und zerstört nicht nur die Haut und die Haare sammt ihren angeschwollenen Zwiebeln , sondern greift endlich auch die Beinhaut der Knochen und diese selbst an ...

Lexikoneintrag zu »Grind«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 281-282.
Lilie

Lilie [Brockhaus-1837]

Lilie ist in der Gärtnerei der gemeinschaftliche Name für mehre Gewächse verschiedener ... ... gegrabenen, fetten Sandboden und gedeihen am besten im freien Lande. Man verpflanzt die Zwiebeln alle 3–4 Jahre im Sept. und Oct. in frisch zubereiteten Boden, ...

Lexikoneintrag zu »Lilie«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 747.
Porré

Porré [Brockhaus-1837]

Porré oder Porro heißt nach dem Französischen ( ... ... Blütenstengel treiben, diese abschneidet, so bilden sich um die Mutterzwiebel eine Menge kleiner Zwiebeln , welche zarter und seiner von Geschmack sind und Perllauch heißen, auch als solcher sich durch die Zwiebeln beständig fortpflanzen.

Lexikoneintrag zu »Porré«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1839., S. 536-537.
Wurzel

Wurzel [Brockhaus-1837]

Wurzel heißt an den Pflanzen der meist im Erdboden verborgene Theil ... ... sind sie sehr verschieden und man bezeichnet sie danach als Knollen, Rüben , Zwiebeln , kegel- oder spindelförmig, fleischig, knotig, holzig, zaserig, die sein verästelt ...

Lexikoneintrag zu »Wurzel«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 766.
Zwiebel

Zwiebel [Brockhaus-1837]

... nach Gestalt und Stellung der blätterartigen Theile der Zwiebeln sogenannte Schuppenzwiebeln (die weiße und die Feuerlilie) und Hautzwiebeln, zu denen ... ... plattrunden rothen und weißen span., die weißlichen ägypt., die braunschweiger, bamberger, erfurter Zwiebeln. Man zieht sie aus Samen und versetzt die jungen Pflanzen ...

Lexikoneintrag zu »Zwiebel«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 825-826.
Zigeuner

Zigeuner [Brockhaus-1837]

Zigeuner (die). Dieses heimatlose Volk von höchst wahrscheinlich ind. ... ... den größten Genüssen beider Geschlechter. Zur Nahrung dient ihnen alles einigermaßen Genießbare und für Zwiebeln und Knoblauch theilen sie die Vorliebe der Morgenländer. Von Fleisch ist ihnen ...

Lexikoneintrag zu »Zigeuner«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 801-802.
Schwämme

Schwämme [Brockhaus-1837]

... ... nicht schon durch häufige und genaue Anschauung als einen eßbaren kennen gelernt hat. Weiße Zwiebeln oder Silber sollen, mit giftigen Pilzen zusammengekocht, schwärzlich werden; diese Behauptung ...

Lexikoneintrag zu »Schwämme«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 122-123.
Schwefel

Schwefel [Brockhaus-1837]

Schwefel (der) ist ein chemisch einfacher Stoff, ... ... . bei Aachen , in einigen Pflanzen , wie Senf , Knoblauch und Zwiebeln , in einigen thierischen Substanzen , z.B. im Eiweiß. Zum Gebrauch ...

Lexikoneintrag zu »Schwefel«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 131-133.
Bandwurm

Bandwurm [Brockhaus-1837]

Bandwurm (der), ein Thier , das gewöhnlich ... ... Magen , Erbrechen einer wasserhellen Flüssigkeit, besonders nach dem Genusse von Knoblauch, Zwiebeln , Meerrettig , Essig u.s.w.; mit Durchfall und Stuhlzwang ...

Lexikoneintrag zu »Bandwurm«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 1. Leipzig 1837., S. 177-178.
Schweiss

Schweiss [Brockhaus-1837]

Schweiss heißt die in tropfbar flüssiger Form und reichlich erfolgende Absonderung ... ... genossen werden, wie man dies bei Menschen beobachten kann, die viel Knoblauch und Zwiebeln essen, bei Personen , die den Urin nicht ausscheiden können, den des ...

Lexikoneintrag zu »Schweiss«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 134.
Hyacinthe

Hyacinthe [Brockhaus-1837]

... . Es setzen sich nämlich an die ältern Zwiebeln kleinere an, welche abgelöst und für sich gepflanzt werden, bis sie ... ... lockern Boden, eine sonnige Lage und Schutz vor Frost sorgen. Die Zwiebeln werden im Herbst gepflanzt und kommen im Frühjahre zur Blüte ... ... Abblühen und Welkwerden der Blätter nimmt man die Zwiebeln aus der Erde , säubert und trocknet sie und ...

Lexikoneintrag zu »Hyacinthe«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 432.
Wurmkrankheit

Wurmkrankheit [Brockhaus-1837]

Wurmkrankheit , Wurmsucht wird der durch Vorhandensein von Eingeweidewürmern im menschlichen ... ... mageres Fleisch halten. Sehr dienlich ist ihnen häufiger Genuß von Meerrettig , Zwiebeln , Häring, Senf , zum Getränk Brunnenwasser oder ein gutes bitteres Bier ...

Lexikoneintrag zu »Wurmkrankheit«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 758.
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