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Extract

Extract [Brockhaus-1837]

Extract bedeutet so viel wie Auszug und man nennt z.B. Extracte die durch Auspressen und wässerige oder weingeistige Aufgüsse oder Abkochungen aus Pflanzenstoffen ausgezogenen oder extrahirten auflöslichen Bestandtheile derselben, welche nachher bei gelinder Wärme bis zu einem Brei oder auch bis zur ...

Lexikoneintrag zu »Extract«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 1. Leipzig 1837., S. 713.
Tinte

Tinte [Brockhaus-1837]

Tinte nennt man verschieden gefärbte Flüssigkeiten, deren man sich zum Schreiben ... ... Man hat sehr viele Recepte zur Verfertigung schwarzer Tinten, der Hauptbestandtheil ist immer Extract von Galläpfeln . Nach Lewis soll man drei Unzen Galläpfel , ...

Lexikoneintrag zu »Tinte«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 436.
Kaffee

Kaffee [Brockhaus-1837]

Kaffee (der) ist die bekannte Bohne des ... ... man, wenn man den gemahlenen Kaffee mit kaltem Wasser extrahirt und den geklärten Extract erwärmt, entweder im Gefäß oder durch Zusatz von heißem Wasser oder heißem ...

Lexikoneintrag zu »Kaffee«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 524-526.
Hopfen

Hopfen [Brockhaus-1837]

Hopfen heißt eine bekannte, durch ganz Europa , Nordasien und Nordamerika ... ... das Lupulin sehr wirksam gezeigt. In England bereitet man aus dem Hopfen einen Extract , den man mit etwas Hausenblase versetzt und dadurch zu einer festen Consistenz bringt ...

Lexikoneintrag zu »Hopfen«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 413-414.
Quinte

Quinte [Brockhaus-1837]

Quinte wird in der Musik ein Intervall von fünf Tönen oder der fünfte Ton vom Grundtone aufwärts genannt; jedoch unterscheidet man reine Quinten oder ... ... im Allgemeinen den Kern einer Sache und braucht Quintessenz in derselben Art wie Extract (s.d.).

Lexikoneintrag zu »Quinte«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1839., S. 612.
Gallerte

Gallerte [Brockhaus-1837]

Gallerte bezeichnet eigentlich jeden thierischen Leim (s.d.), vorzugsweise ... ... oder Suppentafeln zu erhalten, muß man jedoch der Knochengallerie einen durch Kochen gewonnenen Extract von Fleisch (am besten Rindfleisch) zusetzen, durch welchen die Tafeln erst ...

Lexikoneintrag zu »Gallerte«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 138.
Cacaobaum

Cacaobaum [Brockhaus-1837]

Cacaobaum (der), dessen Blätter, Blüten und ... ... die Chocolade dann genannt zu werden pflegt. Dahin gehören z.B. Salep , Extract von isländischem Moos, Osmazome oder die zu Gallerte vereinigten kräftigsten Fleischtheile ...

Lexikoneintrag zu »Cacaobaum«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 1. Leipzig 1837., S. 359.
Schierling

Schierling [Brockhaus-1837]

Schierling ... ... Hülfe eines Arztes suchen Man wendet den Fleckenschierling in der Medicin als Extract gegen Drüsenkrankheiten innerlich und als Pflaster gegen scrophulöse Geschwüre , Drüsenverhärtungen, ...

Lexikoneintrag zu »Schierling«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 70-72.
Stechapfel

Stechapfel [Brockhaus-1837]

Stechapfel (der) (lat. Datura Stramonium ) ... ... und dergl. an. Die Blätter des Stechapfelkrauts , der aus demselben bereitete Extract , die Samen und die aus ihnen gewonnene Tinctur wurden früher ...

Lexikoneintrag zu »Stechapfel«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 281.
Pomeranzenbaum

Pomeranzenbaum [Brockhaus-1837]

Pomeranzenbaum (der) gehört zu den mancherlei Arten der Orangerie, ja ... ... blos erbsengroßen, unreif abgefallenen Pomeranzen werden nämlich zur Bereitung von Pomeranzenessenz oder - Extract , auch Bischofessenz genannt, sowie zum Einmachen benutzt; auch candirt werden sie ...

Lexikoneintrag zu »Pomeranzenbaum«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1839., S. 529-530.
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