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Pudding

Pudding [Brockhaus-1837]

Pudding ist der Name einer beliebten engl. Mehlspeise, welche gewöhnlich aus einem Teige ... ... , wenn diese die Stelle des Mehls oder der Semmel vertreten. – Jack Pudding heißt der engl. Hanswurst .

Lexikoneintrag zu »Pudding«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1839., S. 594.
Reis

Reis [Brockhaus-1837]

Reis (der) oder Reiß gehört zu ... ... Genossen wird er bei uns in den mannichfaltigsten Zubereitungen als Suppe, Gemüse , Pudding u.s.w.; in der Türkei und einem großen Theile von Asien ...

Lexikoneintrag zu »Reis«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1839., S. 664-665.
Hanswurst

Hanswurst [Brockhaus-1837]

Hanswurst ist eine komische Figur des ältern deutschen Lust- und ... ... stets wird dieser Charakter nach dem Lieblingsgerichte des Volks benannt. Der Jack Pudding der Engländer, der Jean Potage der Franzosen, der Pickelhäring der Holländer , ...

Lexikoneintrag zu »Hanswurst«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 336.
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