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Brod , ist unter künstlich bereiteten Nahrungsmitteln eines der gesündesten und ... ... überdrüssig zu werden. Ehe man das Brod, wie wir es heut' zu Tage besitzen, zubereiten konnte, mußte ... ... . Aus 100 Ps. gutem, trocknem Roggenmehl erlangt man 150 Ps. ausgebacknes Brod. 1 Ps. Roggenbrod gewährt eben so ...

Leyden , nächst Amsterdam die größte Stadt in den Niederlanden , ... ... von Holland genannt wird und wo man das vortrefflichste Bier, das beste Brod und die schönste Butter findet. Die alte Burg beherrscht die reizenden Umgebungen ...

Marcipan . Dieses Backwerk , was namentlich bei Weihnachtsbescherungen eine Rolle spielt ... ... Jedermann bekannt, vielleicht aber nicht die Etymologie des Wortes. Marcipan ist Marcus- Brod , Marci panis . In mehreren Gegenden Deutschlands , namentlich in Sachsen ...

... doch am öftersten aus gutem Bier, geriebenem Brod , Zucker , Citronenschalen und kleinen Rosinen bereitet. Hier ... ... sei kühlender. Erdbeeren und Himbeeren mit Wein , Zucker und Brod bilden noch Trefflicheres; und gleich empfehlenswerth ist die kalte Schale aus dem ...

... ein schwarzes, nur in Westphalen gebräuchliches Brod , das mit den Kleien gebacken wird, viel Säure hat, aber kräftig ... ... ein franz. Cavalerist, der in dortiger Gegend im Quartier lag und solches Brod vorgesetzt erhielt, dasselbe mit den Worten zurückwies:, » c'est bon ...

Minimen-Orden , ein im 15. Jahrhundert gestifteter Mönchsorden, der sehr bald zu einem hohen Rufe von Heiligkeit gelangte. Die Ordensglieder leben nur von Brod , Früchten und Wasser , sie kleiden sich wie die Franciskaner schwarz, ...

Roggen (Botanik) , zu den Gramineen gehörend, unter allen Getreidearten unstreitig die wichtigste, da sie uns das Unentbehrlichste zum Leben, das Brod , gewährt. Sein ursprüngliches Vaterland ist nicht mit Gewißheit anzugeben, da jedoch die ...

Yamwurzel (Botanik) , eine namentlich in Afrika , Asien und Amerika stark angebaute Pflanze, deren Wurzel gekocht und gebraten als Brod nahrhaft und wohlschmeckend ist und dem Erdapfel ähnelt. Die Pflanze hat 18 ...

Katharina die Heilige , geb. 1347 zu Siena , empfand ... ... eine so große Vorliebe für religiöse Andachts - und Bußübungen, daß sie nur Brod und Kräuter genoß, und kaum 8 Jahr alt, das Gelübde ...

Hanf , zu der Familie der nesselartigen Gewächse gehörend, ist eine ... ... Litthauen, selbst von den höhern Ständen, geröstet, gestoßen und mit Salz vermischt auf Brod gegessen wird. Alle Theile des Hanfs, vorzüglich die Blätter , haben eine ...

Sago , Mark der Sagopalme oder des Sagobaums in Ostindien , ... ... ausgewachsene Baum gibt wenigstens 300 Pfund Mehl , woraus in Indien viel Brod gebacken wird. Das für den europäischen Handel bestimmte Sagomehl wird zur bessern ...

Salze , entstehen aus einer Verbindung von Metallen , Metalloxyden oder Alkalien ... ... Der Mangel oder die Theurung dieses Artikels, der jetzt kaum weniger entbehrlich als das Brod geworden, erzeugt Krankheiten, z. B. Scropheln etc.; sein zu häufiger Gebrauch ...

Teint . Die Regelmäßigkeit der edelsten Formen , die feinsten Gesichtszüge genügen ... ... Jahre verführerisch blieb; Erstere bekleisterte das Gesicht allnächtlich mit einem Teige aus Brod , Oel und Milch , der Morgens mit Eselsmilch abgelöst wurde. Dieß ...

Toast , englisch, ein Trinkspruch, ein Gesundheitstrinken, ... ... ihm natürlich nachthun, und der Letzte sagte scherzend: »Ich behalte das geröstete Brod ( the toast ) zurück,« womit er auf die damalige Sitte anspielte, ein Stückchen geröstetes Brod ins Glas zu thun. – Nirgends werden die T's mit ...

Island , die große Insel des nördlichen Eismeeres , welche schon den ... ... essen geronnene Milch , Sahne, Waldbeeren, getrocknete Fische , Käse , wenig Brod , aber viel Butter , welche sie, besonders wenn sie schon alt ist ...

Lappen . Das nördliche Norwegen , Schweden und Rußland, ... ... sein gemahlener Birkenrinde vermischt und gebacken, während des größten Theiles des Winters als Brod . Aus dem Felle werden alle Kleidungsstücke verfertigt, die Knochen geben Nadeln , ...

Fichte , Rothtanne, in die Familie der Zapfenbäume, zur ... ... zu machen, und der markartige Splint wird in Schweden in theuern Zeiten als Brod gegessen. Die Blätter der Fichte sind wie bei allen Nadelhölzern lang, ...

Kresse , gemeine, zu den Cruciferen gezählt, eine harte, einjährige, ... ... Die Brunnenkresse gibt einen vortrefflichen Frühlingssalat, auch wird sie häufig außer der Mahlzeit auf Brod und Butter wegen ihrer antiscorbutischen Kräfte genossen. Der daraus gewonnene Saft wird ...

Hostie . Die katholische Kirche betrachtet das Abendmahl als ein ... ... runden, aus Weizenmehl bereiteten Scheiben übertragen wurde, so daß man noch jetzt das Brod , welches bei dem Genusse des heiligen Abendmahls gereicht wird, Hostie nennt. ...

Palermo , die Hauptstadt Sicilien's, gewährt von der Seeseite das mittelalterliche ... ... Gran mit aller ihrer südlichen Lebendigkeit und lärmendem Geschrei ihre Tasse mit Brod empfangen. Noch eine halbe Stunde vergeht, und alle Kaufläden sind geöffnet ...