Gebratenes , assum; caro assa.
braten , I) v. intr. assari (schmoren). – torreri (rösten). – II) v. tr. assare, ein ... ... torrere (rösten, auch übtr., z. B. von der Mittagssonne). – Gebratenes , s. Braten, der.
Kalbfleisch , caro vituli; caro vitulina od. bl. vitulina. – ein Stückchen K., caruncula vitulina: gebratenes K., assum vitulinum.