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Anis ist der Samen einer einjährigen Doldenpflanze, Pimpinella Anisum W ., welche in Aegypten wild wächst, und in Spanien und auf Malta (auch bei Erfurt und Langensalza ) im Großen gebaut wird, von woher der Samen in ...

Koriander (coriandrum) , bekanntes Doldengewächs, einheimische Gewürzpflanze, dem Kümmel und Anis ähnlich und wie diese benützt.

Anethum W. , zwei Küchengewächse, Gewürzpflanzen, welche selten in größerer Menge ... ... der Dill , eine 1jähr. Pflanze , des Samens wegen wie Anis , Koriander u. dergl. m. gezogen, als Zuthat zum Einmachen in ...

Carminativa , blähungtreibende Mittel , z.B. Kalmus , Anis , Fenchel , Koriander , Kümmel , besonders Pfeffermünze; s. Blähung.

Handelsgewächse , in der Landwirthschaft solche Pflanzen , die nicht zur Nahrung, sondern als Gewürze , zu gewerblichen Zwecken , Kleidungsstoffen etc. dienen ( Lein , Hanf , Oel, Tabak , Kümmel , Anis , Waid , Wau etc.).

Samen , animalischer , das Produkt besonderer Drüsen ( Hoden ) ... ... , der Astern , der Sonnenblume , des Fenchels , Kümmels , Anis etc. Oft ist die S. haut von ganz eigenthümlicher Beschaffenheit, nicht glatt ...

Apfelbaum , Pyrus Malus L ., die Stammart für alle unsere Apfelsorten ... ... nebst den vorigen Sorten empfehlen sich dazu namentlich der kleine Api, Sommeragat, Anis -, Fenchel -, Tauben -A., weiß und roth, Sommer -Rambour, ...

Pimpinelle , Wiesen -P., Wiesenknopf , das Gemeine Blutströpfchen (Sanguisorba officinalis) , bekannte Wiesenpflanze mit zusammenziehender Wurzel ; die schwarze od. kleine P ... ... P. saxifraga , überall auf Bergen , Hügeln und Ackerrändern; vergl. Anis .

Deutschland (d.h. der deutsche Bund ) ist das Centralland ... ... , Oelpflanzen, Tabak , in einigen Gegenden mit Cichorien , Kümmel , Anis etc.; trefflichen Hopfen liefert Mitteldeutschland, besonders Böhmen und Bayern ; ...

... und mit einem gewürzhaften Geschmack nach Anis od. Fenchel . Sie reifen spät und welken gerne; die ... ... . Unter die besten F.sorten gehören der graue F. ( pomme dʼ Anis ); der gelbe, der rothe und der weiße F.; der doppelte, ...