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Die Wollust der Zunge In allen Lebenslagen Entscheidet das Menü, Wenn es schlecht aufgetragen, Vereitelt's jede Müh'. Wie wichtig ist die Steigerung Hors d'œuvre zum Dessert, Es beugt ...

... einigermaßen größerem Maßstabe stattfinden. Bei andern Gelegenheiten ein Menu aufzulegen, sieht prahlerisch aus und gilt für Gasthofsgeschmack. Das Menu erscheint auf einfacher oder Doppelkarte, häufig in Verbindung mit der ... ... neues Gesellschaftsspiel und geht wieder oder – weiter, denu es soll Menschen geben, die mit Ausdauer zwei oder ...

I. Verzeichniss der Werke, welche dem Deutschen Sprichwörter-Lexikon als Grundlage gedient haben. ... ... ersten male vollständig herausgegeben von E. von Groote. Köln 1834. Grubb = Penu Proverbiale, thet är: Ett Ymnigt Förråd aff allehande gamble och Nye Swenske Ordseder ...

Cotta, Johann, Friedrich, Freiherr von . Cotta war bekanntlich ... ... Institute seines Vaters thätig zu sein; so übersetzte er z. B. das Manuscript venu de St. Hélène für die »Europäischen Annalen«. 1819-20 war er als ...

Vierzigstes Kapitel Bälle. Die Dame des Hauses darf durch ihre Kleidung ... ... Dame keine Blumenallegorie – ein Herr ernsteren Sinnes keinen Polichinell oder Seiltänzer. Das Menü bei einer Ballfestlichkeit wird verschiedentlich in Form warmer Soupers, an kleineren Tischen, auch ...

Vierundvierzigstes Kapitel Die Gäste. Bei einem Diner muß man genau zu ... ... einer Gesellschaft bei Tisch irgendeine Speise, die man anderweitig gegessen, und die im gegenwärtigen Menü nicht vorhanden ist, rühmend zu erwähnen. Ein Herr hat hauptsächlich die Aufgabe ...

... Matinee 222. Mazurka 195. Menu 152. Menu beim Café dansant 171. Menu beim fliegenden Buffet 160. Menu eines Abendessens 150 f ... ... eines déjeuner dinatoire 151. Menu eines Frühstücks 153. Menu eines Herrenfrühstücks 154. Menuett ...

XXI. Am 2. Oktober trat ich mit meiner Frau die ... ... , heute war sie fast ganz besetzt, und fröhliche Gesichter gabs wieder. Das Menü ist auf den Bremer Lloyddampfern vorzüglich, und wenn man der Seekrankheit seinen Tribut ...

XX. Die Ferien begannen. Ich brauchte zur Herstellung meiner Gesundheit ... ... kaum festen Fuß gefaßt zu haben glaubte. Zu allem Elend kam auch noch das Menu in verkehrter Reihenfolge wieder zum Vorschein, und wenn ich jetzt wie ...

Kriegserlebnis Am 13. März 1848 in den Abendstunden ging ich mit ... ... essen, was er eben bei sich hatte – es war so ziemlich das gleiche Menü – von einer Verpflegung war weiter keine Rede. Wir waren in ...

Brautstand und Hochzeit. Brautstand, glückseligste Zeit des ganzen, langen Lebens! ... ... Schluß der Tafel – Hochzeitsessen sollen und müssen länger und reichhaltiger sein als das eleganteste Menu, das bisher im Hause aufgetragen wurde – die jüngste Frau der Gesellschaft der ...

Der Privat-Ball. Ein Privat- oder Hausball wird von einer ... ... Hauses bemühen, jede der eingeladenen Damen wenigstens einmal zum Tanze aufzufordern. Ein längeres Menu oder ein sorgfältig besetztes Büfett ist dem Feste entsprechend. In den Tanzpausen werden ...

Aus meinen Kinderjahren Hinterpommern! Puttkamerun!! – – Schon bei dem bloßen Gedanken ... ... . Leider kam niemand, der mir solch Zaubertischchen verehrte. Des Abends war das Menu noch einfacher. Im Sommer das hinterpommersche Leibgericht »Klieben und Klamörkens« – ein ...

IX. Göttingen Herbst 1883 bis März 1897 Ein Professor, der ... ... ihn Raum genug war. Eigentlich verlangte Ihering, daß die von ihm bevorzugte Kochfrau ein Menu bereitete, wie es ihm genehm war, immer ziemlich dasselbe, und meiner Frau ...

Vom Arrangement einer Gesellschaft. »Ilse, Liebste, sag, kannst und ... ... nickt. »Also zu etwas anderem. Auf der nächsten Seite stellst Du Dir ein Menu zusammen. Das kannst Du zu Hause allein machen. Daneben schreibst Du ...

... serviert. Man serviert bei einem Frühstück auch kaltes Büfett. Das Menü einer Abendgesellschaft erfordert im allgemeinen nur drei Gänge: Bouillon in Tassen, Fisch ... ... Souper serviert man allenfalls noch ein Entrement, Gemüse mit Beilage. Ein zu reichhaltiges Menü bei Soupers ist gegen den guten Ton.

Das große Diner. Dreißig Personen haben zugesagt. Lange, weiße Ovale ... ... eine märchenhafte Fülle von Blumen in entzücken der Einfachheit. Die Tischordnung stimmt – das Menü auch – die Gin-Cocktails stehen bereit, um beim Empfang gereicht zu werden. ...

Tafel gespeist wird. Im ersteren Falle richtet man ein Büfett geschmackvoll her ... ... , man mag lieber eins mehr auflegen. Die Serviette, sowie die Speisenfolge, (Menu) liegen auf oder neben dem Teller. Jedem Kuvert sind die nötigen ...

Mitternachtessen. Nicht nur in St. Moritz kennen wir die » midnight ... ... – an ganz kleinen Tischchen ist zu zweit gedeckt. Scheinbar improvisiert – nur das Menü ist fabelhaft vorbereitet. Ein Grammophon ersetzt das zurückgelassene Orchester, und dem in Strömen ...

30. Ober, bitte die Speisekarte! Sehr interessante und aufschlußreiche Menschenstudien kann man ... ... wer über eine besonders gespickte Geldbörse verfügt, wird den Kellner auffordern, ein besonders zusammengestelltes Menü in Vorschlag zu bringen, das wird nämlich darum meist eine teure Angelegenheit, weil ...