Sallatjudasbaum

[97] Sallatjudasbaum, Cercis Siliquastrum, L. [Dod.[97] Pempt. 786] mit rundlicht herzförmigen, glatten Blättern, ein mittelmäßig hoher Baum mit sperrigen Aesten und dunkelpurpurfarbiger Rinde, in der Levante, in Italien, Spanien, Languedok und Provence an Bächen und gebirgichten Gegenden einheimisch.

Die im April vor Erscheinung der Blätter hervorkommenden, purpurfarbigen Blumen sind von süßlicht säuerlichem Geschmacke, und werden unaufgeblüht mit Essig als Sallat in jenen Gegenden gespeist, die sechs Zoll langen Schoten aber (Siliquae Siliquastri) sind zuweilen als ein adstringirendes Hausmittel arzneilich gebraucht worden.


Quelle:
Samuel Hahnemann: Apothekerlexikon. 2. Abt., 2. Teil, Leipzig 1799, S. 97-98.
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