[348] Versüßen bedeutet entweder die Zusetzung einer Süßigkeit, eines Sirups oder Honigs zu sauern Arzneien, oder die Verbindung einer Säure mit brennbarem Geiste zu einer eignen Mittelsubstanz, gewöhnlich mittelst der Destillation (Dulcificatio) m. → Kochsalzsäure, versüßte; → Salpetersäure, versüßte; → Vitriolsäure, versüßte; Essigsäure, versüßte.