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Capo

Capo [Lemery-1721]

Capo. Capo five Capus , frantzösisch, Chapon, teutsch, ein Capaun, Capphan, ist ein geschnittener und gemästeter Han. In der Küche ist dieser Vogel wol bekannt. Er führet viel flüchtiges Oel und Saltz. Er ist zur Schwindsucht gut ...

Lexikoneintrag »Capo«. Lemery, Nicholas: Vollständiges Materialien-Lexicon. Leipzig, 1721., Sp. 228.
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