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Spiritusfabrikation [1]

Spiritusfabrikation [1] [Lueger-1904]

Spiritusfabrikation , die fabrikmäßige Darstellung hochprozentiger Alkohol -Wassermischungen aus vergorenen Zuckersäften. ... ... in Form von Asparagin und Amidosäuren vorhanden, auch Hexonbasen (Arginin, Hystidin, Lysin) wurden in Kartoffelknollen nachgewiesen. Für eine rationelle Spiritusfabrikation ist eine ...

Lexikoneintrag zu »Spiritusfabrikation [1]«. Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 8 Stuttgart, Leipzig 1910., S. 201-208.
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