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Lueger-1904
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Lexikalischer Artikel
Früchte [Lueger-1904]
Früchte , eingemachte . Alle genießbaren saftigen Früchte können so zubereitet werden ... ... Gärungsprozeß sich vollzieht. – Von den besprochenen Sorten bildet nur das Pflaumenmus (»Powidl«) einen Artikel ausgedehnten Handels , namentlich von Böhmen, Mähren und dem Banat ...
Lexikoneintrag zu »Früchte«. Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 4 Stuttgart, Leipzig 1906., S. 202.
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