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Fenchel , s. Foeniculum .

Tamara , ital. Würzpulver aus Koriander , Zimt , Nelken , Fenchel und Anis ; wird in der Küche wie Curry-powder (s. d.) benutzt.

Allasch , russ. Kümmellikör, benannt nach dem Dorf A. unweit Riga , enthält auch Anis , Fenchel und Koriander .

Vesperto , ital. Branntwein aus Angelikasamen, Koriander , Fenchel , Anis , Zitronenschale und -Saft.

Mutterwurz , soviel wie Arnica montana , s. Tafel »Arzneipflanzen I« , Fig. 4, mit Text ; auch soviel wie gemeiner Fenchel (s. Foeniculum ) und Bärenfenchel (s. Meum ...

Foenicŭlum L . ( Fenchel ), Gattung der ... ... das Fenchelwasser . Römischer Fenchel von F. dulce D. C ., eine Varietät ... ... gekrümmt, schmeckt etwas süßer und milder, wirkt aber wie unser Fenchel . Seine jungen, süßen Wurzeltriebe werden gegessen. Die Früchte ...

Expektorantia (lat.), Auswurf befördernde Mittel , wie Fenchel , Anis , Ipekakuanha , Terpentinöl , Senega , Liquor ammonii anisatus, Tinctura Opii benzoica . Über die Anwendung vgl. Husten .

... Linsenwicke , Kicher , Anis , Fenchel , Wau, Waid , Topinambur , Frühkartoffel, Kuhkohl , Kraut ... ... : nichtrankende Zwergbohnen, Runkelrüben , Kohlrüben , Kürbis , Gurken , Fenchel etc. In der Regel wird der Same trocken ausgesät. ...

Wurst , aus gehacktem Fleisch und Fett , Leber ... ... nur aus Schweinefleisch, sondern aus gemischtem Fleisch aller Art und würzte dieselben mit Fenchel nebst »andern guten Gewürzen «. Im 14. und 15. Jahrh. gelangten ...

Sirup (arab. Sirob ), konzentrierte Zuckerlösung, die neben Rohrzucker ... ... 60 Teilen Wasser kalt bereiteten Auszugs aus 10 Teilen Sennesblätter , 1 Teil Fenchel und 65 Teilen Zucker ; weißer Sirup ( S. simplex, S ...

Mähren (tschech. Morava ), Markgrafschaft und Kronland des österreich. Kaiserstaates ... ... 8908 metr. Ztr.), Mohn (18,356 metr. Ztr.), Anis und Fenchel , Flachs (132,556 metr. Ztr.), Hanf (5579 metr. ...

Pampas (in der Ketschuasprache soviel wie Ebenen ), Name der ausgedehnten ... ... Buenos Aires haben sich auf weiten Flächen einige europäische Disteln und der Fenchel angesiedelt. Meilenweite Strecken bedecken Medicago denticulata und die Artischockendistel ( ...

Preußen (Preußischer Staat , hierzu Karte »Preußen« ), ... ... Senf in Posen , Pommern und Brandenburg , Anis und Fenchel im Regbez. Erfurt förmlich angebaut. Von Fabrikpflanzen sind der Flachs ...

England (hierzu die Karte »England und Wales« ), Anglia ... ... Waid (in Surrey und Kent ), Senf (bei Wisbeach), Fenchel (in Derbyshire ) etc. Über die Verteilung des Bodens von ...

Marokko (von den Arabern Maghrib el Aksa , » ... ... Bewässerung . Hauptkulturen sind Bohnen , Erbsen , Linsen , Gerste , Fenchel , Koriander , Datteln , Kanariensamen , Kümmel . Südfrüchte aller ...

Elĕmi ( Ölbaumharz ) ist das an ätherischen Olen mehr ... ... Kristallen , lassen sich wie Speckstein schaben, riechen terpentinartig und nebenbei an Fenchel , Anis , Kümmel , Macis, Zitronen mahnend und schmecken aromatisch, ...

Fructus (lat.), Frucht ; Ertrag ; Nutzen; F. ... ... getrocknet und gepulvert; F. Coriandri , Koriander ; F. Foeniculi , Fenchel ; F. ( Baccae ) Juniperi , Wacholderbeeren; F. ( Baccae ...

Birnbaum ( Pirophŏrum Med ., hierzu Tafel »Birnen ... ... langsamer. In obstreichen Gegenden schichtet man Birnen in Fässern mit Dill oder Fenchel und wenig Anis , bedeckt sie mit denselben Gewürzen , legt einen ...

Blähungen ( Flatulenz , lat. Flatus, Crepitus ventris ... ... tun oft die sogen. blähungtreibenden Mittel ( Carminativa ): Kamillen , Fenchel , Anis , Pfefferminztee, gute Dienste . In ganz schweren Fällen hat ...

Aufstoßen ( Rülpsen , Ruktation , Ructus , ... ... , China etc. vermindern zuweilen das A. Kümmel , Kamillen , Fenchel , als Tee getrunken etc., befördern das A. und schaffen dadurch Erleichterung ( ...