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Brauer , 1) Artur , bad. Staatsmann, geb. 17. Nov. 1845 in Karlsruhe , studierte in Göttingen , Berlin , Heidelberg und Freiburg die Rechte und Staatswissenschaften , trat in den diplomatischen Dienst des Reiches ...

Brauen ( Augenbrauen , Supercilia ), nach oben konvexe Bogen von Haaren , ... ... ab und beschatten das Auge . Zwei kleine Muskeln , die Augenbrauenrunzler , bewegen die Haut , auf der die B. stehen, nach innen ...

Brauer , bei Tiernamen F. Brauer , Entomolog in Wien .

Brauerei , Fabrikation von zusammengesetzten, meist gegornen Flüssigkeiten , im besondern die Bereitung des Bieres ; auch der Ort (Gebäude), wo diese geschieht; s. Bier .

Augenbrauen , s. Brauen .

Brauerfirnis , s. Pech .

Brauerschulen , Fachschulen zur Ausbildung von Brauern . Die erste derartige Schule ... ... 2, in München eine Brauerschule und in Berlin eine Versuchs - und Lehranstalt für Brauerei mit Versuchsbrauerei. Österreich hat B. in Wien und Prag ...

Kommunebrauerei , s. Braurecht .

Dickmaischbrauerei , s. Bier , S. 843.

Brauerbund, Deutscher , eine 1871 in Dresden gegründete Vereinigung ... ... abgehalten. Er verfügt über zwei Stipendien für Besucher von Brauerschulen und über eine Stiftung zur Unterstützung notleidender Personen des Brauergewerbes. Organ des Bundes ist die » Allgemeine Brauer - und Hopfenzeitung« in Nürnberg .

Moogscher Brauerfirnis , s. Pech .

Brauerei- und Mälzerei-Berufsgenossenschaft für das Gebiet des Deutschen Reiches mit dem Sitz in Frankfurt a. M. und 9 Sektionen , deren Sitze sich in Straßburg i. E., Karlsruhe , Stuttgart , München , Nürnberg , ...

Bierbrauerei. Um das Innere des Malzkorns für Wasser zugänglich zu machen, muß ... ... häufiger aus Eisen. 4. Maischmaschine für kleinere Brauereien. Vorteilhaft benutzt man auch die ... ... mit Dämpfen, ermöglichen schnelles Sieden und gewähren bedeutende Ersparung an Brennstoff. In größern Brauereien dient eine besondere Pfanne lediglich zum Maischen, eine andre nur zum Kochen ...

Fig. 5. Brauersche Bremse. Auflösung: 1.008 x 920 Pixel Folgende ... ... Dynamomēter Fig. 5. Brauersche Bremse.

4. Maischmaschine für kleinere Brauereien. Auflösung: 1.105 x 699 Pixel Folgende Artikel ... ... Bier 4. Maischmaschine für kleinere Brauereien.

Brasserie (franz.), Brauerei ; Bierhaus, Bierkneipe; Brasseur (spr. -ȫr), Brauer , Bierwirt.

... Produktion die Zahl der Brauereien immer mehr vermindert. Die kleinern Brauereien sind nicht mehr imstande ... ... Verhältnissen entstanden in Deutschland großartige Brauereien , von denen 1901 die Schultheißbrauerei in Berlin 890,964, ... ... geschulte Brautechniker zu besitzen, hat zur Gründung von Brauerschulen , Brauerakademien, Versuchs - und Lehrbrauereien geführt (Näheres s. im Artikel ...

... Grafen Westphalen mit Park , Bierbrauerei, Eisengießerei , Braunkohlenbergbau und (1900) 1081 deutsche Einwohner. K. ist ... ... Eisengießerei mit Maschinenbau und Kesselschmiederei, Faßreifenfabriken, Dampfschneidemühlen , Essigfabrikation, Bierbrauerei, Ziegeleien, Getreidehandel, Schiffahrt und (1900) mit der Garnison ...

Melk ( Mölk ), Stadt in Niederösterreich , am rechten ... ... Salzburg gelegen, Sitz einer Bezirkshauptmannschaft und eines Bezirksgerichts, hat ein Krankenhaus, Blindenheim, Bierbrauerei, Drahtstift- und Seilerwarenfabrik und (1900) 2259 Einw. Über der Stadt erhebt ...

... Amtsgericht, Kloster der Englischen Fräulein , Bierbrauerei und (1900) 1257 Einw. Die Grafschaft H. fiel 1566 an ... ... Staatsbahnlinie Wien - Linz , Sitz eines Bezirksgerichts, hat ein Versorgungshaus, eine Bierbrauerei, Kunstmühle , Gerberei , Erzeugung von landwirtschaftlichen Maschinen und (1900 ...