καθ-έψω [Pape-1880]
καθ-έψω (s. ἕψω ), stark kochen, auskochen, Diosc .; pass. Plut. S. N. V . 10 M.; καϑεψόμενος ὑπὸ τῶν καυμάτων. ποταμ ός D. Sic . 1, 40. – Verbauen, Medic. ...
ἀνα-ζέω [Pape-1880]
... (s. ζέω ), aufsieden, auf Kochen, aufsprudeln, ἄφρος ἐκ γῆς Soph. Trach . 699; von ... ... vom Zorn, aufwallen, Symp . 8, 7, 4; – aktiv., aufkochen lassen, entzünden, von Leiden schaften, χόλον Ap. Rh . ...
ὑπέρ-ζεσις [Pape-1880]
ὑπέρ-ζεσις , εως, ἡ , das übermäßige Kochen, Ueberkochen, Arist. probl . 24 b.
καθ-έψησις [Pape-1880]
καθ-έψησις , ἡ , das Auskochen, Kochen, Hippocr .
ὑπέρ-ζεστος [Pape-1880]
ὑπέρ-ζεστος , adj. verb . von ὑπερζέω , übermäßig kochend, überkochend, Arist. mund . 4.
ἕψω [Pape-1880]
... ἕψω , fut . ἑψήσω , kochen ; Ar. Equ . 745; χύτραν Eccl . 845; Plat ... ... Alter hinbrüten, Ol . 1, 83. – Med . für sich kochen, λάχανα ἑψήσονται Plat. Rep . II, 372 c; – ...
φλύω [Pape-1880]
φλύω ( = βλύω , vgl. auch φλέω ), überquellen, -sprudeln, aufwallen, vom kochenden oder sonst heftig bewegten Wasser; ἀνὰ δ' ἔφλυε καλὰ ῥέεϑρα Il . 21, 361; nach Ael. H. A . 3, 41 = πολυκαρπεῖν ...
λέβης [Pape-1880]
λέβης , ητος, ὁ , Kessel, Becken, welches über das Feuer gestellt wird, um darin zu kochen, kleiner als der τρίπους , wie es scheint, neben dem er genannt wird, Il . 23, 259 u. öfter, als Ehrengeschenk oder Kampfpreis; ...
σχίζα [Pape-1880]
σχίζα , ἡ , ion. σχίζη , kleingespaltenes Holz, bes. zum Kochen, Braten, beim Opfern, καῖε δ' ἐπὶ σχίζῃς Il . 1, 462, τὰ μὲν ἂρ σχίζῃσιν ἀφύλλοισιν κατέκαιον , 2, 425; Ar. Pax 989. 996; ...
χῡλός [Pape-1880]
χῡλός , ὁ , 1) Saft , bes. der durch Wasseraufguß u. Abkochen ausgezogene Saft; Cratin . bei Poll . 6, 61; στακτοί Plat. Critia . 115 a . – Dah. komisch φιλίας , Freundschaftssäftchen, Ar. Pax ...
ἕψημα [Pape-1880]
ἕψημα , τό , 1) das Gekochte, dick gekochter Most, ... ... , Plin. H. N . 14, 9, 11. – 2) was zum Kochen paßt, kochbar ist, βολβοὺς καὶ λάχανα, οἷα δὴ ἐν ἀγροῖς ἑψήματα ...
πέψις [Pape-1880]
πέψις , ἡ , das Kochen, Backen, τῶν καρπῶν , Reisen, Theophr .; bes. das Verdauen, die Verdauung, Tim. Locr . 101 a, Hippocr . u. Sp . – Vom Weine, die Gährung, Plut. Symp . 3, ...
ἐκ-ζέω [Pape-1880]
ἐκ-ζέω (s. ζέω) , aufkochen, aufbrausen, s. ἐκζέννυμι ; Her . ζῶσα εὐλέων ἐξέζεσε , sie ging lebendig in Würmer auf, wimmelte von Würmern, 4, 205; ἐξέζεσε ζῶν κακοῖς ϑηρίοις Ael. N. A . ...
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