ὀπτός , 1) gebraten, gebacken ; κρέας , Od . 16, 443 u. öfter; ὀπτάς τε σάρκας , Aesch. Ag . 1068; ἑφϑὰ καὶ ὀπτά , Eur. Cycl . 357; ἄρτος , Her . 2, 92 u. ...
μιστύλλω , zerstückeln, das Fleisch in Stücke zerschneiden, bei Hom . immer von dem Fleisch, welches gebraten werden soll, μίστυλλόν τ' ἄρα τἄλλα καὶ ἀμφ' ὀβελοῖσιν ἔπειραν , Il. 1, 465 u. öfter; Clidem . bei Ath . XIV, ...
ὀπταλέος , gebraten; κρέα , Od . 16, 50 Il . 4, 345; Ggstz ὠμός , Od . 12, 396; καὶ τὸ μὲν ὀπταλέον ἐστὶν αὐτοῦ, τὸ δὲ ἑφϑόν , Ath . IX, 380 c, vgl. Matro ib ...
κραμβαλέος (s. κράμβος ), getrocknet, geröstet, gebraten; bei Ath . IX, 376 c steht es dem ἐξ ὕδατος ἑψημένον gegenüber u. entspricht dem folgdn ὀπτός; vgl. ib . 381 c 383 f.
τηγανιστός , im Tiegel, in der Pfanne gebraten, Diphil . bei Ath . III, 90 d neben ἑφϑός .
ταγηνιστός , gebraten, geröstet, adj. verb . von ταγηνίζω , Ath .
ὄνος , ὁ , u. ἡ , 1) Esel, ... ... . 186, vgl. Paroem. App . 2, 29, etwa ins Land mit gebratenen Tauben, obwohl an letzterer Stelle auch erklärt wird ἔνϑα οἱ ὄνοι σήπονται καὶ ...
κραῦρος , trocken, spröde, brüchig; Plat. Tim . 60 c ... ... ; Phot . erkl. εὐϑραυστότερον, σκληρότερον , Mein. erkl. es von hart gebratenem Fleische. – Ὁ κραῦρος , dieselbe Krankheit wie κραῦρα , Arist. ...
ἔμ-πυρος , im Feuer; – a) ... ... VI, 100); ἠέλιος Leon. Tar . 49 (IX, 24); gekocht, gebraten, σάρξ Qu. Haec . 8 (VI, 89). Der Sonne ausgesetzt ...
ἐμ-ποδίζω , im Wege sein, ... ... Munde auffangen, etwa wie wir: er sperrt das Maul auf, als sollten ihm gebratene Tauben hineinfliegen. – Med ., τὴν ἀπ' ἄλλων ἐμποδίζεται δόσιν Philem ...
λεπαδο-τεμαχο -σελα ... ... scharfe Brühe – Silphium – Honig – Krammetsvögel – Drosseln – Enten – Tauben – gebratene Hahnenkämme – Kinklen – wilde Tauben – Hafen – eingekochten Most – Tunke – ...
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