ὀψο-ποιΐα , ἡ , (leckere) Zubereitung der Speisen; Plat. Gorg . 462 d 518 b Xen. Mem . 3, 14, 5 u. Folgde. Ein Buch über die Kochkunst mit diesem Titel nennt Ath . ...
Wörterbucheintrag Griechisch-Deutsch zu »ὀψο-ποιΐα«. Wilhelm Pape: Handwörterbuch der griechischen Sprache. Braunschweig 1914, Band 2, S. 433.