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ἄρτῡμα , τό , Zubereitung von Speisen, βορᾶς Soph. frg . 601; Aesch. frg . 317; bes. alles, womit die Speisen schmackhaft gemacht werden, Gewürz, κοσμοῠντες χύτρας ἀρτύμασι παντοδαποῖσι Batrach . 41; übertr., πόνων , die Ruhe, ...

ἄσκημα , τό , 1) Zubereitung, Ausrüstung. – 2) Uebung, Xen. Cyr . 7, 5, 79.

νέωσις , ἡ , das neue Bestellen der Brache, Zubereitung des Brachlandes zur Saat, Geop .

τάρῑχος , ὁ , der todte Leib eines Menschen oder Thieres, der durch künstliche Zubereitung vor Fäulniß gesichert, zur Aufbewahrung tauglich gemacht ist, eine Mumie; Her . 9, 120; Soph. frg . 636. – Bes. Fleisch od. Fische zum Essen, ...

ἄρτισις , ἡ , Zubereitung, ἡ περὶ τὸ σῶμα ἄρτισις , Ausschmückung, Her . 1, 196.

συ-σκευή , ἡ , Zubereitung, Zurüstung, bes. auf dem Theater; übh. Gaukelei, Blendwerk, Hdn . 3, 12.

σκευασία , ἡ , Zubereitung, Zurüstung, Art der Zubereitung, insbes. der Speisen; τὰς σκευασίας πάντων δὲ καὶ τὰς σκευάσεις ... ... bei Ath . III, 107 d, die Zubereitungsarten und die Zubereitung selbst; περὶ ὄψου σκευασίας , Plat. Alc . I, 113 ...

ὀνθυλεύω , vgl. μονϑυλεύω , u. s. ὀνϑυλάζω , bezeichnet eine gewisse Zubereitung von Speisen in der Küche, wahrscheinlich unser »füllen«, »farciren«, vgl. Lob. Phryn . 356; παχὺς ὠνϑυλευμένος στέατι , Diphil . bei Plut. Nic . 1; ...

καρῡκεία , ἡ , künstliche, leckerhafte Zubereitung der Speisen, bes. mit ausgesuchter Brühe, nach Moeris dafür hellenistisch περιεργὸς ζωμός; Ath . XIV, 646 e Luc. Conv . 11 Ael. H. A . 4, 40 u. VLL.

μίμαρκις , u. μίμαρκυς , Hasenklein, Zubereitung der Eingeweide des Hafen mit seinem Blute; auch von anderen Thieren; Ar. Ach . 1077; Diphil . bei Ath . IX, 401 a; vgl. Schol. Ar . a. a. O.; VLL. ...

ἀρτίωσις , ἡ , Zubereitung, Nicet .

δια-σκευή , ἡ , 1) Zubereitung, Anzug, νομαδική , Pol . 8, 31, 7; Ausschmückung der Rede, Uebertreibung, καὶ τερατεῖαι , 15, 34. – 2) die Ueberarbeitung, Ath . III. 110 b; ...

ὀψο-ποιΐα , ἡ , (leckere) Zubereitung der Speisen; Plat. Gorg . 462 d 518 b Xen. Mem . 3, 14, 5 u. Folgde. Ein Buch über die Kochkunst mit diesem Titel nennt Ath . III, ...

ἐξάρτῡσις , ἡ , Zubereitung, Zurüstung, Iambl . u. a. Sp .

κατα-σκευή , ἡ , Zubereitung, Einrichtung, Anordnung, Bau, λιμένων ἢ νεωρίων Plat. Gorg . 455 b; von Schiffen, Pol . 1, 21, 1, der es oft auch vom Bau der Häuser, der Schanzen, ...

παρα-σκευή , ἡ , Zubereitung, Vorbereitung; bes. Rüstung zum Kriege, Thuc . 2, 100; νεῶν , Ar. Ach . 190; τηλικοῠτον πόλεμον τῷ μήκει τοῦ χρόνου καὶ τῷ πλήϑει τῶν παρασκευῶν , Isocr .; ...

σῑτο-ποιΐα , ἡ , Zubereitung des Getreides, Mehls, Brotes, übh. der Speise; αἱ ὲκ τοῠ καρποῠσ ., Xen. oec . 7, 21.

ὀνθύλευσις , ἡ , wie μονϑύλευσις , eine gewisse Zubereitung mancher Speisen in der Küche, das Füllen, Farciren, Mein. Men. p. 160.

μηχάνευσις , ἡ , Einrichtung, Zubereitung, Hippocr .

κατ-άρτῡσις , ἡ , Zubereitung, Einrichtung, Anordnung, Erziehung, Sp .; von Pferden, Dressur, Plut. Them . 2.