ξανθίζω , gelb machen, gelb färben, bräunen; vom Braten, ὀπτᾶτε τουτὶ καὶ καλῶς ξανϑίζετε , Ar. Ach . 1047; Sp .; auch im pass., Ael. V. H . 9, 9. – Intr., gelb sein, wie ξανϑίζουσα ϑρίξ , ...
ἐγχέλειον , τό , dim . von ἔγχελυς , Aelchen; Ar . bei Ath . III, 104 e; ὀπτᾶτε τἀγχέλεια Ar. Ach . 1087, wo Andere besser κρέα ergänzen, ...