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ὀπτός , 1) gebraten, gebacken ; κρέας , Od . 16, 443 u. öfter; ὀπτάς τε σάρκας , Aesch. Ag . 1068; ἑφϑὰ καὶ ὀπτά , Eur. Cycl . 357; ἄρτος , Her . 2, 92 u. ...

ὀβελίας , ὁ , auch ὀβελίτης ἄρτος, ὁ , eine Art Brot od. Kuchen, am Spieße gebacken oder geröstet, od. = ὀβολίας ; comic. Ath . III, 111 b; vgl. Böckh Staatshaushalt I p. 106 ff.; Ath . XIV, ...

λάγανον , τό , eine Art dünner, breiter Kuchen in Oel gebacken, VLL.; Ath . III, 110 a; vgl. auch XIV, 647 f, wo es, dem lat, tracta entsprechend, das Blatt, die Lage eines aus mehreren Schichten od. Lagen ...

ἰπνίτης , ὁ , im Ofen gebacken; ἄρτος Hippocr.; Timocl. Ath . III, 109 c u. A.; φϑοΐς Rhian . 5 (VI, 299).

ἀχαιΐνη , ἡ , eine Art großer Brote, die zu den Thesmophorien gebacken wurden, Ath . III, 109 f.

τῡρωτός , adj. verb . von τυρόω , verkäset, mit Käse eingerührt, gebacken.

ἔξ-οπτος , stark gebacken, ἄρτος Hippocr .

ἰπνο-καής , ές , im Ofen gebrannt, gebacken, Luc. Lexiph . 6. ^

κριμνίτης πλακοῠς , Kuchen von κρίμνον gebacken, Ath . XIV, 646 a. Dasselbe ist bei Hesych . κριμνῆστις, πλακοῠντος εἶδος .

καμῑνίτης ἄρτος , im Ofen gebacken, Ath . III, 115 a.

νεό-πεπτος , neu, eben erst gebacken, Aret .

κλῑβανίτης , ἄρτος, ὁ , Brot, das im Ofen gebacken ist; Diphil . bei Ath . III, 115 e Amips. B. A . 103. Vgl. κριβανίτης .

κρῑβανίτης , in einem κρίβανος gebacken; Ar. Ach . 1088; βοῦς 87; frg . bei Ath . III, 109 f; Epicharm. ib . 110 b.

ἐσχαρό-πεπος , od. wohl richtiger ἐσχαρόπεπτος , auf dem Rost gebacken, Hippocr.

ζεσ-ελαιο-παγής , Philozen . a. a. O. (bei Ath . steht falsch ζεσελαιοπαγή ), in siedendem Oel gebacken.

σᾱσαμο-ρυτο-παγής , ές , mit Sesam gebacken, Philoxen . bei Ath . XIV, 643 c.

λωτός , ὁ (ein Fremdwort, wahrscheinlich ägyptisch), Name verschiedener Gewächse ... ... Blüthen trägt; an der Sonne gedörrt, wurde ihr Mark zermahlen u. Brot daraus gebacken, auch ihre runde, apfelgroße, sehr süße Wurzel wurde gegessen, nymphaea lotus ...

θρῖον , τό (von τρεῖς, τρία , wegen der drei ... ... eine Speise aus Schmalz, Honig, Eiern u. Weizenmehl, in Feigenblätter eingewickelt u. gebacken, ausführlich von Schol. Ar. Equ . 949 beschrieben. Feigenblätter wurden überhaupt ...

ὀπταλέος , gebraten; κρέα , Od . 16, 50 Il . 4, 345; Ggstz ὠμός , Od . 12 ... ... IV, 135 e, wo sonst ὀπτανέος gelesen wurde. – Später auch = gebacken, πλίνϑος , Paul. Sil .