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Brauen , so v.w. Bierbrauen .

Brauen , so v.w. Augenbrauen .

Bierbrauen . I. Das B. ist die kunstmäßige Anfertigung des ... ... Brauwesen vorzustehen. Das wirkliche Brauen verrichten die Braumeister mit den Brauknechten ; die übrigen ... ... u. wunderbaren Kunst , Bier zu brauen, Erf. 1573; Bönisch , Über das Bierbrauen der Engländer etc., Bresl. 1806; Freeport , ...

Augenbrauen ( Supercilia , Anat.), die bogenförmigen Streifen Haare ... ... bogenförmigen Erhabenheit des Stirnbeins , Augenbrauen ( Arcus superciliaris ) entsprechend, stärker bei Männern als ... ... die Stirnhaut unter den A. sich anlegenden, letztere zusammenziehenden Muskel ( Augenbrauenrunzler , Corrugator supercilii ) bewegt ...

Runzler der Augenbrauen , s.u. Augenbrauen .

Brauordnung , 1 ) Regulativ , nach welchem in einem Lande od. in einer Ortschaft beim Bierbrauen verfahren wird. 2 ) ( Braureihe ), Reihenfolge, in welcher die Brauberechtigten eines Ortes brauen.

Silo (lat.), ein Mensch mit aufgestülpter Nase ; auch mit stark hervorragenden Augenbrauen .

... nach ein Drittheil des ganzen Gesichts ein. In Verbindung mit den Augenbrauen ist die S. für die Physiognomie bedeutungsvoll. Durch die der ... ... in die S., welche, indem sie bes. mit der Bewegung der Augenbrauen aufs Genaueste verbunden ist, Ausdruck der Gefühle ...

Ramus (lat.), ein Ast. R. supraciliaris , so v.w. Augenbrauenast, s. u. Auge 1 ) C) l) aa). Davon das Deminutiv Ramŭlus, Zweig , Reis . Ramuli arteriarum , so v.w. Arterienzweige, s. u ...

Würze , 1 ) so v.w. Gewürz ; 2 ... ... . Amomen ; 3 ) so v.w. Bierwürze , s.u. Bierbrauen II. B) a); 4 ) Biersorte in Zerbst .

Träber ( Treber ), 1 ) die Überbleibsel ausgepreßter Dinge ... ... bes. der Rückstand beim Branntweinbrennen od. das ausgesüßte Malz beim Brauen des Bieres . Sie sind ein gutes Futter für Rindvieh u ...

Maisch ( Meisch , Maische ), mit heißem Wasser übergossenes Malz ... ... Maischen , Manipulation beim Branntweinbrennen (s.d. F) u. beim Bierbrauen , s.d. II. B) a); Maischbottich , s. ebd ...

Brauer , 1 ) so v.w. Bierbrauer , s.u. Bterbrauen v. u. Bier VI.; 2 ) so v.w. Biereige .

Milpha ( Milphosis , gr.), Ausfallen der Augenbrauen u. Augenwimpern .

Malzen , s.u. Bierbrauen II. A).

Wachtel , 1) ( Coturnix ), Gattung der Hühnerartigen ... ... Größe , dünneren Schnabel , kürzeren Hals als die Rebhühner; die rothen Augenbrauen u. die Sporen fehlen. Arten: Gemeine W. ( ...

Midgard (nord. Myth.), das von den Menschen bewohnte Land ... ... von den Göttern , gegen den Unfrieden der Riesen , aus Ymirs Augenbrauen aufgeführt wurde. Daher Midgardschlange ( Jormungandr ), Lokis u. der ...

Broihan, Cord , Braumeister aus Stöcken im Hannöverschen ... ... Rückkehr 1526 den Versuch in seiner Heimath , hamburgisches Bier zu brauen, allein es mißglückte, u. aus dem verunglückten Gebräu wurde der sogenannte Broihan ...

Bierfaß , s.u. Faß u. Bierbrauen II. D).

... der Pflanzenwelt, ihre Entstehung s.u. Bierbrauen II. Man unterscheidet sie a ) als Oberhefe , mittelst ... ... sich schon im Gährbottiche bildet. Man braucht sie als Ferment zum Bierbrauen u. Branntweinbrennen . Die Porterhefen werden von England aus häufig ...