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Iron Mountain (spr. Eiern Maunt'n, d.i. Eisenberg ), Berg im Osten des Ozarkgebirges in der Grafschaft St. François des Staates Missouri ; 1500 Fuß hoch, besteht fast ganz aus Eisenerz .

Melanthacĕae , Pflanzenfamilie aus der Klasse der Coronariae Endl ., ... ... Knospe klappig, sechs od. neun Staubgefäße , dreifächeriger Fruchtknoten mit vielen Eiern, anatrop od. amphitrop, Kapsel dreitheilig, Keimling gerade, im fleischigen od. ...

Sporotrĭchum ( S . Ditmar ), Pilzgattung aus der Familie ... ... ; Arten an abgestorbenen Pflanzentheilen. Man hat das Eiweis von, längere Zeit aufbewahrten Eiern in eine Masse von glänzend weißen Fäden verwandelt gefunden, an denen ...

Iron Mountains (spr. Eiern Maunt'ns, d.i. Eisengebirge ), Gebirgszug des Appalachen Gebirgssystems zwischen den Grafschaften Grayson u. Smith im Staate Virginia ( Nordamerika ) an der Grenze von Nord Carolina ; höchster Gipfel der Whitetop- ...

Commelinacĕae , so v. w. Liliengräser , Familie aus der ... ... auf dem Blüthenboden , einige verkümmert, u. einem dreifächerigen Fruchtknoten mit wenigen Eiern in jedem Fache ; Kapsel wenigsamig, zwei bis dreifächerig. Die hierher ...

Prophetenkuchen , dünne breite Kuchen aus einem lockeren Teig aus Weizenmehl , Eiern u. Zucker ; auf beiden Seiten mit Butter bestrichen werden sie auf Blech bei gelinder Hitze gebacken.

Zuckerplätzchen , kleine runde Scheiben aus einer Masse von Zucker , Mehl u. Eiern verfertigt, getrocknet u. zum Theil bunt gefärbt.

Chrysobalanĕae , Pflanzenfamilie aus der Klasse der Rosifloren, mit einfachem, freiem Fruchtknoten , u. 2 Eiern in demselben, die aus dem Grunde aufgerichtet neben einander stehen; Frucht eine Steinfrucht . Die C. sind Bäume u. Sträucher, die selten ...

Chailletiacĕae , Pflanzenfamilie aus der Klasse der Frangulaceae , mit ... ... die mit den Blumenblättern abwechseln, 2- bis 3fächerige Fruchtknoten , mit 2 hängenden Eiern, die Kapsel od. Steinfrucht mit 1 Samen in jedem ...

Buttergebackenes, Gebäck aus Mehl u. Butter , oft mit Zusatz von Milch , Eiern ( Butterteig ), auch wohl Rosinen , Mandeln u. dgl. Das Buttergebackene hat nach Verschiedenheit der Form u. der Ingredienzen mehrere Benennungen, so ...

Blättergebacknes , innen blättriges Backwerk ; der Teig dazu ( Blätterteig ), besteht aus Weizenmehl , Butter u. Eiern, doch ohne Hefen ; man gießt auch wohl ein wenig guten Branntwein ...

Clyde Iron Works (spr. Kleid Eiern Workß ), das bedeutendste Eisenwerk Schottlands , am Clyde , in der schottischen Grafschaft Lanark ; liefert Bomben , Kanonen u. dgl. u. beschäftigt 500 Menschen .

Parthenogenĕsis (gr.), heißt auch das Entstehen von Thieren aus unbefruchteten Eiern, s.u. Zeugung S. 564.

Geschlagener Kuchen , ein Backwerk , welches aus feinem weißen Mehl , Hefen , Milch , Eiern, Zucker , Butter u. Mandeln besteht u. in einem mit Butter ausgestrichenen Kuchennapfe gebacken wird. Der Name kommt daher, weil der Teig ...

Venetianisches Wasser , ein aus Citronen , Melonen , Kürbissen, Eiern, gehackten Kälber- od. Hammelfüßen, Kandiszucker u. Borax abgezogenes Wasser zum Waschen des Gesichts u. der Hände , um die Haut rein u. zart zu erhalten.

Weißgerber u. Weißgerberei , s.u. Gerberei B) a) ... ... b). Weißgerberteig , Mischung von Alaun , Salz , Mehl , Eiern u. Baumöl , womit das sämischgare Leder eingerieben u. zu Handschuhen ...

... (mit Abbildungen von 111 Eiern auf 22 Tafeln ); I. Th. Klein , Ova avium ... ... mit 145 Abbildungen auf 21 Tafeln ); Sammlung von Nestern u. Eiern verschiedener Vögel aus dem Cabinet des geheimen Hofrath ... ... überhaupt Eiertrank (aus Thee [od. Wasser], rohen Eiern u. Zucker zusammengerührt) bezeichnet. Auch ...

Eis , durch Kälte in festen Zustand gebrachtes Wasser. ... ... versüßten Fruchtsäften u.a. Substanzen ( Crêmes von Milch u. Eiern). Viele werden in einem Blechgefäß ( Eisbüchse ) in einem mit Eisstücken u. ...

Uhu , 1) ( Bubo ), nach Cuvier u ... ... Nest : auf hohen Felsen u. in Klüften , mit 2–4 weißen Eiern. In der Begattungszeit macht er (wie die anderen großen Eulen ), zahlreich ...

Wein ( Traubenwein ), die durch Gährung des Traubensaftes ohne ... ... Hausenblase nimmt man auch Eiweiß (auf den Eimer von fünf bis sechs Eiern); man schlägt es in etwas W. zu Schaum , schüttet dieses unter ...