Die klassische Toskana
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer führen auf einzigartige Weise durch die beliebteste Region Italiens. Sie beschwören Farben und Düfte dieser wunderbaren Landschaft und finden den Geschmack der toskanischen Küche in überlieferten Rezepten. Sie entdecken alte, fast vergessene Traditionen, erkennen die Wunder der Bodenständigkeit und erleben immer wieder den Charme der Menschen.
- Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD)
- DieAutoren sind einem großen Publikum durch zahlreiche Koch- und kulinarische Reisesendungen auf verschiedenen TV-Sendern bekannt.
Verlag: BASSERMANN
Ausstattung: 2005. 251 S. m. zahlr. Farbfotos v. Ulrich Kerth.
ISBN: 3809417025
Preis: 14,95 €
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