1. Apfelschnitzen hat jedermann im Halse sitzen.
2. Beim Blitz, das ist ein süsser Apfelschnitz. – Simrock, 379.
3. Aepfelschnitz und Bireschnitz, sie wachse 'n a de Bäume; 's geht Mânge zue 'me Meitschi g'hilt, 's wär' besser, er blieb daheime. – Schild, 42, 1.
4. Aepfelschnitz und Bireschnitz und gäli Ruesli drunger; wenn ein Muetter e Jumpfern 'n isch, so nimmt's mi's Düvels Wunger. – Schild, 42, 2.