In der Galluswoche darf kein Roggen gesäet werden.
Die Czechen sind derselben Ansicht: Für Galluskorn und Urbanhafer braucht man keine Scheuer zu bauen. – Galluskorn und Urbanhafer, was daraus wird, magst später sagen. In Oberitalien dagegen sagt man: An Sanct-Gall säe, säe, thue es ja. Ferner: An Sanct-Gall führe die Ochsen aufs Feld und unterlass es nicht. (Reinsberg VIII, 181.)