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Beef-steaks (Kochkunst)

Beef-steaks (Kochkunst) [DamenConvLex-1834]

Beef-steaks (Kochkunst) , ( Kochkunst ) ein aus England ... ... schneidet hierzu daumendicke Stücken Fleisch aus dem Rindslendenbraten, (an manchen Orten auch filet genannt) die mit dem Messerrücken auf beiden Seiten derb geklopft, mit Pfeffer ...

Lexikoneintrag zu »Beef-steaks (Kochkunst)«. Damen Conversations Lexikon, Band 1. Leipzig 1834, S. 480-481.
Pferd [1]

Pferd [1] [Pierer-1857]

Pferd , 1 ) ( Equus ), einzige Gattung aus ... ... von Pouillon gelehrte, dieselbe beruht auf einem bes. dazu construirten Zaume , filet à poulic . Außer dem Gebrauch der lebendigen Pferde benutzt man von ...

Lexikoneintrag zu »Pferd [1]«. Pierer's Universal-Lexikon, Band 12. Altenburg 1861, S. 945-956.
Seide

Seide [Brockhaus-1837]

Seide (die) ist das Gespinnst der Seidenraupe ... ... erscheint. Zu denselben gehören: Marlé mit groben Löchern, glatter Flor oder Filet , Flor und Filet mit Taffetstreifen, façonnirter Flor und Filet mit Leingrund und verschiedenen Mustern , damastartige Gaze , Krepp, welcher aus ...

Lexikoneintrag zu »Seide«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 155-156.
Zwirn

Zwirn [Pierer-1857]

Zwirn , 1 ) ( gezwirntes Garn ), ein Faden ... ... 21 Ellen . Im Allgemeinen unterscheidet man Haus -, Wirthschafts -, Brodir-, Filet -, Fürsten-, Kanten -, Heft -, Ketten -, Klöppel -, Kloster ...

Lexikoneintrag zu »Zwirn«. Pierer's Universal-Lexikon, Band 19. Altenburg 1865, S. 775.
Nadel

Nadel [Lueger-1904]

Nadel , Bezeichnung für: 1. Werkzeug zum Nähen (Handnäh- ... ... zur Maschenbildung beim Stricken (Stricknadel und Strickmaschinennadel), Häkeln (Häkelnadel), Flechten (Flecht-, Filet -, Netznadel), Wirken (Wirk-, Zungennadel); 4. in der Weberei ...

Lexikoneintrag zu »Nadel«. Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 6 Stuttgart, Leipzig 1908., S. 553.
Lende

Lende [Meyers-1905]

Lende ( Regio lumbalis ), die Gegend der Lendenwirbel im ... ... ( musculus psoas ), weil er den Lenden - oder Mürbebraten ( Filet , s. d.) liefert. Eine rheumatische Entzündung der Lendenmuskeln erzeugt den ...

Lexikoneintrag zu »Lende«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 12. Leipzig 1908, S. 403.
Fleisch [1]

Fleisch [1] [Meyers-1905]

Fleisch , die Masse der Muskeln der Wirbeltiere , auch ... ... der Tabelle beziehen sich auf reine Muskelsubstanz, wie sie am reinsten im Lendenmuskel ( Filet ) vorliegt. Das gewöhnliche F. des Handels besteht aus 60–80 Proz ...

Lexikoneintrag zu »Fleisch [1]«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 6. Leipzig 1906, S. 675-679.
Spitzen [4]

Spitzen [4] [Lueger-1904]

Spitzen (dentelle – lace), flächenförmig ausgedehnte, vorwiegend als Randbesatz verwendete ... ... Netz - oder Filetspitzen (Opus araneum- Point compté, Guipure d'art, Filet brodé à réprises – Lacis , Punto a maglia quadra, Punto a ...

Lexikoneintrag zu »Spitzen [4]«. Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 8 Stuttgart, Leipzig 1910., S. 215-220.
Spitzen

Spitzen [Meyers-1905]

Spitzen (hierzu Tafel »Spitzen I u. II« ), niederdeutsch ... ... , woran sich im Mittelalter solche aus Netzwerk (vgl. die Artikel » Filet , Gipüre , Netzarbeiten «) anschließen. Hieraus und im Zusammenhange mit dem ...

Lexikoneintrag zu »Spitzen«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 18. Leipzig 1909, S. 766-768.
Wirkerei [1]

Wirkerei [1] [Lueger-1904]

... Fäden enthält und welche nach Fig. 30 (sogenannter gewöhnlicher Filet ) entgegengesetzt zueinander den zweireihigen Atlas legen, oder nach Fig. ... ... dienen jetzt zur Fabrikation von Glühlichtstrümpfen, die sie als Schläuche von gewöhnlichem Filet wirken. Von den flachen Stühlen zeigt Fig. 37 ...

Lexikoneintrag zu »Wirkerei [1]«. Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 8 Stuttgart, Leipzig 1910., S. 939-949.
Strümpfe

Strümpfe [Meyers-1905]

Strümpfe (franz. Bas [de chausses] ) waren anfangs von ... ... Ende des 16. Jahrh. waren S. von farbiger und weißer Seide ( filet de Florence ) mit gestickten Zwickeln verbreitet; damals begannen auch schon ...

Lexikoneintrag zu »Strümpfe«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 19. Leipzig 1909, S. 134.
Strümpfe

Strümpfe [Goetzinger-1885]

Strümpfe waren anfangs von Leder oder Wollenzeug genäht und mit den Hosen ... ... Sittenrichter ihm den Krieg erklärten. Besonders beliebt waren die weissen Strümpfe aus Filet de Florence. Die Strümpfe zählten auch zu den Krönungsinsignien . Siehe dort. ...

Lexikoneintrag zu »Strümpfe«. Götzinger, E.: Reallexicon der Deutschen Altertümer. Leipzig 1885., S. 958-959.
Stickerei

Stickerei [Meyers-1905]

Stickerei , eine Kunst , die durch Hand - oder Maschinenarbeit ... ... das Haus und die weltliche Tracht stark beteiligt waren. Leinenstickerei , Filet - und Kanevasstickerei nahmen seit dem 16. und 17. Jahrh. einen ...

Lexikoneintrag zu »Stickerei«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 19. Leipzig 1909, S. 21-22.
Schlachten

Schlachten [Meyers-1905]

... Rücken; 1a Kotelett; 1b Innenfilet, Ende; 2 Nierenstück mit Niere und Filet; 3 Kamm; 4 Hals; 4a Kalbsmilch; 5 Kopf; 5a Brägen; ... ... Fig. 4. Schwein. 1 Schinken, Keule; 2 Märbraten mit Filet; 2 u. 3. Rücken; 3 Rückenstück, Rippespeer, ...

Lexikoneintrag zu »Schlachten«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 17. Leipzig 1909, S. 816-817.
Fischernetz

Fischernetz [Brockhaus-1911]

586. Fischernetz. Fischernetz , als Fadengebilde eine Verknotung einer Fadenreihe mit einer Fadenfolge [Abb. 586]; besitzt die größte Unverschieblichkeit dadurch, daß sich die ... ... der Fadenrichtungen fester schließen (»zuschlieren«); wird auf der Maschine hergestellt. (S. auch Filet .)

Lexikoneintrag zu »Fischernetz«. Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 584.
Filett, das

Filett, das [Adelung-1793]

Das Filếtt , des -es, plur. die -e, ... ... Franz-Filette, Spitz-Filette, Schlangen-Filette u.s.f. Aus dem Franz. Filet, welches nicht nur einen Faden, sondern auch eine Leiste in der Baukunst ...

Wörterbucheintrag zu »Filett, das«. Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 150.
Strumpfwaaren

Strumpfwaaren [Pierer-1857]

Strumpfwaaren , die auf dem Strumpfwirkerstuhle hergestellten gewirkten Waaren , z ... ... Verbindungen existiren nicht od. sind in verschiedenen Gegenden verschieden, z.B. Filet ist im Allgemeinen jede durchbrochene Kettenwaare, u. speciell eine solche mit regelmäßig ...

Lexikoneintrag zu »Strumpfwaaren«. Pierer's Universal-Lexikon, Band 16. Altenburg 1863, S. 941-943.
Riem. Riemlein

Riem. Riemlein [Sulzer-1771]

Riem. Riemlein . ( Baukunst ) Ein kleines Glied in den Verziehrungen der Baukunst 1 . Es ist platt, und dienet vornehmlich ... ... ⇒ Glieder . 1 Lat. Regula. Franz. Reglet; filet, listeau.

Lexikoneintrag zu »Riem. Riemlein«. Sulzer: Allgemeine Theorie der Schönen Künste, Band 2. Leipzig 1774, S. 986.

Heine, Frl. Emma [Pataky-1898]

Heine, Frl. Emma, Dortmund, Osterholzstrasse, hat die Werke von ... ... . 4. Aufl. (68) 1890. 1.– 3. Die Schule der Filet-, Knüpf- u. Frivolitäten-Arbeiten. 3. Aufl. (64) 1890. 1.&# ...

Lexikoneintrag zu der Schriftstellerin Frl. Emma Heine. Pataky, Sophie: Lexikon deutscher Frauen der Feder Bd. 1. Berlin, 1898., S. 326.

Weyrether, Frl. E. [Pataky-1898]

*Weyrether, Frl. E., Gera, Blücherstrasse 37, am 10. ... ... Nähen. (40) 1889. –.60 Das Zuschneiden und Nähen eines Mädchenhemdes. Die Filet- oder Netzarbeit. (36) 1889. –.60 Das Stopfen, Ausbessern und Einsetzen ...

Lexikoneintrag zu der Schriftstellerin Frl. E. Weyrether. Pataky, Sophie: Lexikon deutscher Frauen der Feder Bd. 2. Berlin, 1898., S. 429-430.
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