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Zersetzung , 1 ) die durch chemische Einflüsse bewirkte theilweise od. vollständige Trennung der Bestandtheile eines Körpers . Z-en kommen bei den meisten chemischen Operationen , im thierisch en u. pflanzlichen Organismus , sowie im Mineralreiche u. überhaupt überall da ...

Zersetzung , in der Geologie soviel wie komplizierte Verwitterung , dann die durch stärkere, meist dem Erdinnern entstammenden Agenzien (namentlich Säuren , wie Salzsäure , Schweflige Säure etc., oder Dämpfe , wie von Schwefel , Eisenchlorid etc.) bewirkte ...

Zersetzung , die chemische Trennung der Elemente eines Körpers , besonders die natürliche eines organischen leblosen ( Verwesung ).

Chemische Zersetzung , s. Chemischer Prozeß .

Zersetzung durch Kontakt , s. Katalyse .

Elektrochemische Zersetzung , s. Elektrolyse .

Elektrochemische Zersetzung , s. Elektrolyse .

Käse , der aus der Milch abgeschiedene und infolge der ... ... ( Süßmilchkäse ) oder aus saurer Milch durch die Milchsäure, die sich durch Zersetzung von Milchzucker bei längerm Stehen der Milch bildet ( Sauermilchkäse ). ...

... erst, wie man sonst glaubte, durch Zersetzung des Schleimes entsteht, sondern im frischen normalen H. ... ... als ein sedimentirender; seine Entstehung beruht vielmehr in einer spontanen Zersetzung des H-s unter dem Einfluß der Atmosphäre , u. zwar ... ... das harnsaure Natron in Lösung erhält, u. daß durch dessen Zersetzung das harnsaure Natron abgeschieden ...

Torf , 1 ) ( Turfa, T. vegetabilis , fr. Tourbe ), eine der Braunkohle ähnliche, aus der Zersetzung von Vegetabilien hervorgegangene brennbare Substanz , deren Bildung noch jetzt fortdauert ...

... der Pflanzen noch deutlich erkennen; bei tiefergreifender Zersetzung entsteht ein homogener, anscheinend strukturloser Körper . Nicht selten sind im ... ... Schichten , als die ältern und die dem größern Druck ausgesetzten, in der Zersetzung weiter vorgeschritten (reifer) als die obern ( unreifen ). ... ... dem Zustand , in dem sich die in Zersetzung begriffenen Substanzen befinden, unterscheidet man mehrere Sorten ...

... , mit gewissen stickstofffreien Körpern zusammengebracht, eine Zersetzung derselben bewirkt, welche man Gährung (s.d.) nennt. Die in Zersetzung begriffene Substanz heißt Ferment . Das Ferment ... ... das Ferment anderer Gährungen , ein in Zersetzung begriffener Körper , sondern ein organisirtes Wesen , ...

Lehm (der) ist ein mit Quarzsand und Eisenocker, auch wol mit kohlensaurem Kalk gemengter Thon , welcher aus Zersetzung verschiedener Gesteine entstanden ist. Man bedient sich desselben in der Baukunst , besonders zur Ziegelbrennerei, zur Herstellung ungebrannter Lehmziegel oder sogenannter Lehmpatzen, zu ...

Guhr (Plur. Guhren ), auch Gur , ein durch Zersetzung von Organismen oder Gesteinen etc. entstandener Schlamm , wie Kieselgur (s. d.), Eisengur (schlammiger Limonit ), Seeerz, Sumpferz , ferner ein schlammartiger, dem Gangletten vergleichbarer ...

... welche sich durch große Gleichförmigkeit selbst bei der Zersetzung vollkommen verschiedenartiger Körper charakterisiren, u. welche man unter dem allgemeinen ... ... , den Harzen u. einigen Alkaloiden ist bisher noch keine derartige Zersetzung bekannt. Auch künstlich lassen sich viele Humuskörper herstellen, sie ... ... . Die Azulinsäure , welche bei der freiwilligen Zersetzung einer wässerigen Cyan - od. Cyanwasserstofflösung entsteht, ...

Eläin ( Ölsaures Glycerin od. Lipyloxyd, Oleïn ... ... wird durch Behandlung des Schweinefettes mit siedendem Alkohol , od. durch Zersetzung der weißen Ölseife mittelst Salzsäure , Auflösung des Ausgeschiedenen in Alkohol ...

Butyl ( Valyl , Tetryl , Chem.), C 8 H ... ... ist ein Kohlenwasserstoff , dem Äthyl analog, u. bildet sich bei der Zersetzung von valeriansaurem Kali durch den elektrischen Strom ; es ist ein leichtes ...

Kohle , Produkt der durch Erhitzung bei Luftabschluß ( Holz -K ... ... Knochen -K.), durch Vermoderung (fossile K.) oder durch Einwirkung von Säuren erfolgenden Zersetzung organischer Substanzen , besteht hauptsächlich aus Kohlenstoff , meist amorph; kristallisiert ist ...

Ozäna , chronische, mit allmählichem Schwund verbundene Erkrankung der Nasenschleimhaut, ... ... grauen Borken eintrocknendes Sekret abscheidet. Das Sekret verfällt durch Bakterienwirkung einer Zersetzung mit Entwickelung sehr starken, für die Umgebung des Kranken höchst lästigen ...

Galle , ist ein gelbgrüner dicklicher Saft, welcher in der Leber durch das Blut bereitet wird, theils um zur Zersetzung der Speisen zu dienen und die Verdauung zu befördern, theils um in ...