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Delikāt (lat.), zart, wohlschmeckend; zartfühlend; Delikatesse (frz.), Zartgefühl, feine Schonung; Leckerbissen.

Delikāt (franz.), lecker, wohlschmeckend; sein, sinnreich; zartfühlend, empfindlich, heikel. Delikatesse , Feinheit , Zartsinnigkeit, Zartgefühl; Leckerbissen.

Scherzo (spr. ßkérzo, ital., » Scherz «), Bezeichnung eines launigen, meist schnell bewegten, rhythmisch und harmonisch pikanten, sein phrasierten, daher delikat vorzutragenden Satzes , der seit Beethoven meist zwischen den langsamen Satz ...

Lamprete (Petromyzon) . eine Gattung Knorpelfische aus der ... ... europ. Meeren , steigt zur Laichzeit im Frühjahr in die Flüsse; Fleisch delikat, aber schwer verdaulich. Die kleine L. oder Pricke (P. ...

Kabeljau (Gadus morrhua) , ein zu der Gattung der ... ... eine ganz außerordentliche ist. Nur im frischen Zustande, wo sein Fleisch besonders delikat ist, heißt er K., an der Luft getrocknet (wie er hauptsächlich ...

Schaumwein ( moussierender Wein , Champagner , fälschlich Sekt ), ... ... sein, angenehm schmeckend, aber sehr zu Kopf steigend, schwerer und nicht so delikat wie Champagner; die weißen moussierenden Burgunder von Epineuil und Dannemoins erreichen fast den ...

Gürtelthier (Dasypus) , Gattung Säugethiere aus der Ordnung ... ... Wurzeln . In der Gefahr kugeln sie sich zusammen. Ihr Fleisch gilt als delikat. Das gemeine G. (D. novem cinctus) , Armadill , ...

Schildkröten (Chelonii) , die erste Ordnung der Amphibien , ... ... ein Oel gewonnen. Das Fleisch der meisten S. ist genießbar, bei einigen delikat. Es sind äußerst schwerfällige, langsame Geschöpfe von sehr geringen geistigen Fähigkeiten, aber ...