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Ambra ( Amber ), eine eigenthümliche, von jeher in der ... ... ätherische Öle lösen ihn auf; Hauptbestandtheil Amberine (s.d.) mit etwas balsamischem Extract , etwas Benzoesäure u. fremdartigen Theilen. Es kommt selten rein in den ...

Hopfen , 1 ) die Pflanzengattung Humulus in ihrer einzigen ... ... H. die bei der Brauerei wirksamen Bestandtheile , theils in Form von Extract , theils als Hopfenöl (s. b.), auszuscheiden, was den Vortheil ...

Kaffee (der) ist die bekannte Bohne des ... ... man, wenn man den gemahlenen Kaffee mit kaltem Wasser extrahirt und den geklärten Extract erwärmt, entweder im Gefäß oder durch Zusatz von heißem Wasser oder heißem ...

Firniß (v. lat. Vernix ), 1 ) (Chem ... ... Gefärbten Weingeistfirniß stellt man durch Zusatz von Gummigutti, Orleans , Extract von Drachenblut , Cochenille od. Sandelholz her. Terpentinölfirniß wird ...

Hopfen heißt eine bekannte, durch ganz Europa , Nordasien und Nordamerika ... ... das Lupulin sehr wirksam gezeigt. In England bereitet man aus dem Hopfen einen Extract , den man mit etwas Hausenblase versetzt und dadurch zu einer festen Consistenz bringt ...

Althäa ( A . L . Eibisch ), Pflanzengattung, ... ... gebraucht; Althäenschleim , aus der Althäenwurzel durch Abkochung gewonnen; stellt eingekocht einen braunen Extract von süßlichem Geschmack dar; ist mehr stärkmehl- als gummiartig; Althäensyrup ...

Kerbel , 1 ) Pflanzengattung Scandix , Chaerophyllum, Myrrhis (s.d. a.); 2 ) Gartenker- bel ( Scandix cerefolium, ... ... chaerophylli sylvestris, Herba cicutariae ), auch ein aus dem frischen Safte bereitetes Extract .

Zibeth ( Zibethum ), eine dem Moschus ähnliche Substanz ; ... ... Moschus angewendet, kommt aber jetzt seltener in den Handel . Das alkoholische Extract vom Z. dient vorzüglich zur Erzeugung der zartesten Blumengerüche u. wird ...

Acacie , ächte. Eine sehr reichhaltige Gattung , meist aus Neuholland ... ... sog. japanische Erde oder das Catechu ( Cachou ), ein Extract aus dem innersten Holze dieses Baumes . Catechu ist ein Hauptbestandtheil ...

Quinte wird in der Musik ein Intervall von fünf Tönen oder der fünfte Ton vom Grundtone aufwärts genannt; jedoch unterscheidet man reine Quinten oder ... ... im Allgemeinen den Kern einer Sache und braucht Quintessenz in derselben Art wie Extract (s.d.).

Morphin ( Morphium ), C 34 H 19 NO 6 ... ... mit Ammoniak gefällt; es wird dann mit Alkohol erschöpft u. das Extract abgedampft, wobei das M. krystallisirt zurückbleibt; dieses wird in Salzsäure gelöst ...

Cubeben ( Cubebae , Cubebenpfeffer ), Gewürz von der Größe ... ... zwar theils als Pulver , theils als Tinctur u. ebenso auch als Extract , gern jedoch um des nicht angenehmen Geschmacks willen in Gelatinekapseln u. ...

Büttner , Heinrich Christian , geb. 1766 zu Ansbach , ... ... in den Früchten einen süßen, sehr angenehm schmeckenden Schleim , und ein Extract aus der Rinde bildet auf Martinique ein Hauptklärungsmittel bei der Zuckersiederei. ...

Pomaceum. Pomaceum , frantzösisch Cidre , teutsch, ... ... er starck ist, hernach einen Hauffen phlegma und Wasser; so dann bleibt ein Extract und dickes Wesen zurücke, aus dem man vermittelst eines starcken Feuers, ein wenig ...

Bouillon (fr., spr. Bulljong), eigentlich jede kochende Flüssigkeit , ... ... B.) erhalten. Bouillontafeln sind ein seit Anfang des vorigen Jahrh. bekannter Extract von Fleischbrühe , der, zu einem Leim gekocht, getrocknet u. ...

Päonĭa ( P . L .), Pflanzengattung aus der Familie der ... ... Compositionen , z.B. des Markgrafenpulvers ; auch bereitete man ein abgezogenes Wasser, Extract u. Satzmehl ( Aqua , Extractum , Faecula paeoniae ) davon ...

Gallerte bezeichnet eigentlich jeden thierischen Leim (s.d.), vorzugsweise ... ... oder Suppentafeln zu erhalten, muß man jedoch der Knochengallerie einen durch Kochen gewonnenen Extract von Fleisch (am besten Rindfleisch) zusetzen, durch welchen die Tafeln erst ...

Isātis , 1 ) so v.w. Polarfuchs ; 2 ... ... werden die Pflanzen abgeschnitten, die Blätter in Wasser eingeweicht u. der Extract mit Kalk vermischt. Die Farbe ist Anfangs grünlichblau, der Luft ...

Veratrin , C 64 H 52 N 2 O 16 , ... ... Wasser auszieht, die Flüssigkeit mit kohlensaurem Kali sättigt u. das abgedampfte Extract mit Weingeist auszieht. Der durch Abdampfen der weingeistigen Lösung erhaltene ...

Plumiera ( Plumeria , P . L .), Pflanzengattung, ... ... stehenden Blumen ; der Milchsaft wird, mit Mandelmilch gemischt od. als Extract in kleinen Gaben , als Purgirmittel gebraucht. P. rubra ...